我国红酒历史,哪国的葡萄酒好喝

本篇文章给大家谈谈我国红酒历史，以及哪国的葡萄酒好喝对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、世界十大百年以上红酒品牌

产地在法国布根地禾斯，据说这片特级葡萄酒园距今已经有11个世纪了，也是全球最为古老的葡萄园之一，这里出品的红酒一直以来都被看做是全球最为珍稀而名贵的葡萄酒。

柏翠酒庄出品的红酒是目前波尔产区中最为顶尖的，因为它不论是品质、口感还是价格，都是无与伦比，而且就连白宫的贵族们也对柏翠酒庄的红酒情有独钟。

里鹏酒庄始建于1979年，它出品的葡萄酒是一个极具收藏价值的微型葡萄酒品种，也是第一个获此殊荣的小葡萄酒，可以说是对以往葡萄酒传统分类的颠覆，可见里鹏酒庄的地位

拉图尔酒庄成立于1331年，距今有六百多年的历史了，也是非常古老的一个葡萄酒庄。这里出品的葡萄酒之所以被看做史诗巨著，因为葡萄采摘后还要经过严格手工筛选。

瓦朗德鲁酒庄的面积虽然只有35英亩，可以说是一个袖珍的酒庄了，但是这丝毫不影响它在车库葡萄酒产地当中佼佼者的地位，正因为产量极少，所以价格也十分昂贵。

拉梦多酒庄出品的葡萄酒是波尔多最昂贵的红酒之一，这片酒庄的面积比瓦朗德鲁酒庄还要小，仅仅只有11英亩多，它在1996年出品的红酒可以说是一鸣惊人，成为明星酒庄

木桐酒庄同样是闻名世界的一个酒庄品牌，与拉菲酒庄系出同门，并且距离也是十分相近，同时这里除了有珍贵无比的顶级好酒，还收藏着葡萄酒相关的各类艺术品。

奥比昂酒庄是一个酿造和出品顶级红白酒的酒庄，是年份最久的波尔多葡萄酒问世的地方。奥比昂酒庄在红酒的酿造工艺上十分传统，从筛选到培养甚至桶的细节要求都非常严格。

玛歌酒庄的城堡非常出名，始建于拿破仑时期，十分宏伟优雅，并且这里出品的葡萄酒也是在全球享有盛誉，尤其是白葡萄酒特别清新，得到一众国际著名酒评家的高评价。

拉菲酒庄的知名度应该是众多名牌红酒品牌里面最高的，全球十大庄园，它的气候条件得天独厚，出品的红酒价格至今仍然保持着世界最贵的记录，得到全球公认的顶级红酒品牌。

二、映山红酒历史

1、映山红酒业前身为凯里映山红酒厂，创建于2000年3月20日，2006年6月厂名更名为凯里巴拉映山红酒厂。

2、映山红酒是贵州一酒企生产的酱香型白酒，2016年映山红酒业进行了机构及职能调整，重新评审并调整了质量手册和程序文件，明确规定承担质量管理工作的各个职能部门、岗位及各类人员的职能和分工，也对质量管理体系运行所需的资源作出相应的规定。

三、中国白酒和黄酒历史

1、黄酒历史更早，白酒和黄酒都很适合中国人喝，喜好因人而异。

2、白酒（Chinesespirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。

3、白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Spirit）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

4、黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。

5、黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

四、通化葡头酒历史

1、1937到今天，时光将通化葡萄酒打磨得光彩四溢。作为中国最早的葡萄酒生产商之一，通化葡萄酒见证了新中国历史的诸多巅峰时刻，以岁月赋予的不可复制的传奇风情成为中国葡萄酒的代表。

2、对中国葡萄酒品质的孜孜探索，让通化葡萄酒得到了社会各界最广泛的关爱与支持，成为通化葡萄酒绵延70余年不绝的成长动力。

3、作为1949年9月30日全国政协第一届会议第一次全体会议晚宴用酒，1949年10月1日，新中国成立时800人国宴用酒，红色国酒-通化葡萄酒与共和国的发展和成就息息相关。共和国的每一个重大历史事件，都有通化葡萄酒为之庆贺的身影，共和国的每一位伟人，都体味过通化葡萄酒的醇厚芳香。

五、张裕葡萄酒历史

张裕是中国最早、最著名的葡萄酒品牌之一，创立于1892年。张裕公司秉承着120多年的葡萄酒制造技艺和文化传承，传承了中西文化与葡萄酒文化的融合，是中国葡萄酒文化发展历史中的重要组成部分。张裕酒文化博物馆于2006年在公司总部设立，收藏有张裕公司的历史文物、酒具、葡萄酒等展品。同时，张裕也致力于推广品酒文化和葡萄酒生活方式，丰富大众文化生活。

六、白酒的历史渊源

1、关于白酒的起源，学术界至今争论不休，还没有明确的说法。尽管历代关于蒸馏酒起源的观点，不尽相同，有很多说法，但被主流所接纳的有以下几种观点。

2、最早提出此观点的是明代医学家李时珍。他在《本草纲目》中写道：“烧酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。”

3、观点二：蒸馏酒元代时自外国传入

4、章穆的《饮食辨》中说：“烧酒又名火酒，《饮膳正要》曰盖此酒本非古法，元末暹罗及荷兰等处人始传其法于中土。”

5、宋代已有蒸馏器是支持这一观点的最重要的依据之一。宋代的《丹房须知》一书中画有当时蒸馏器的图形。

6、唐代是否有蒸馏烧酒，一直是人们所关注的焦点。“烧酒”一词首次出现于唐代文献中。如白居易的“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀光”。陶雍的诗句“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”。李肇在唐《国史补》中罗列的一些名酒中有“剑南之烧春”。因此，现代一些人认为所提到的烧酒即是蒸馏的烧酒。

7、上海博物馆收藏着一件东汉时期的青铜蒸馏器。蒸馏酒起源于东汉的观点，目前没有被广泛接受。因为仅靠用途不明的蒸馏器很难说明问题，更缺乏文字资料的佐证。

七、红酒和白酒哪个历史更长

1、多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。在考古研究中，在欧洲保加利亚的古人遗迹中发现，大约在公元前3000至6000年，已开始以葡萄汁液进行酿酒，而古代诗人荷马亦在其Iliad及Odyssey两本著作中也提到色雷斯人（保加利亚的古人）的优良酿酒技术。所以有很多人认为保加利亚是葡萄酒的发源地。

2、白酒的历史起源并没有具体的时间，在我国各地的说法也不相同，但是在目前出土的商代甲骨文中就已经有醴字，也是我国最早的酒类文字记载，距今已经有几千年的历史。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！