新手挑选红酒-红酒选购攻略

今天给各位分享新手挑选红酒的知识，其中也会对红酒选购攻略进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、红酒13度好还是135度好

红酒，其“酒精度数”来源是葡萄中的糖分，原葡萄中的糖分越多，红酒“酒精度数”也就越高，而且葡萄中糖分的多少是与葡萄的品质有关的，资深的酿酒师都会选择糖分多的优质葡萄酿酒，这样酿造出来的红酒“酒精度数”更高，口感也更好。

但是也不排除一些特殊情况，比如发酵酒体中的糖分是后期人为添加，而不是葡萄本身所特有的，那么这样酿造出来的13.5度红酒不一定比13度好

二、初学者适合喝什么酒

对于初学者来说，建议选择口感较为柔和、酒精度较低的酒品。以下是几种适合初学者的酒品：

1.白兰地：白兰地是一种葡萄酒的烈酒，口感圆润，带有水果和香草的味道，适合作为入门级烈酒。

2.啤酒：啤酒是一种低酒精度的饮品，口感清爽，种类繁多。可以选择一些比较轻盈的啤酒类型，如淡啤、小麦啤酒等。

3.葡萄酒：对于初学者来说，可以选择一些口感较为柔和的葡萄酒，如霞多丽、黑皮诺等白葡萄酒，或者卡本内、梅洛等红葡萄酒。

4.温柔威士忌：威士忌是一种单一麦芽或混合谷物制成的烈酒。初学者可以选择一些口感较为温和、不太重口味的威士忌品牌。

无论是哪种类型的饮品，初学者可以尝试不同的品牌和风格，逐渐培养自己的酒品偏好。同时，要适量饮酒，并且在合适的场合下享用，以确保健康和安全。

三、红酒手选和原生的区别

红酒手选和原生之间的区别主要体现在酿酒工艺和原料方面。

1.酿酒工艺：红酒手选通常采用更为精细的酿酒工艺。在葡萄采摘后，会进行逐一挑选，将优质的葡萄果实去皮、去籽，然后进行发酵。手选红酒在发酵过程中，酿酒师会密切关注并根据不同品种的葡萄特性进行调整，以保证葡萄酒的质量。手选红酒通常具有更为丰富的口感和层次感。

2.原料：红酒手选通常选用优质的葡萄原料。这些葡萄品种丰富多样，如赤霞珠、梅洛、西拉等。手选红酒在酿造过程中，会对葡萄进行严格筛选，确保葡萄的品质。

3.口感和品质：手选红酒由于采用了优质的葡萄和精细的酿酒工艺，其口感通常更为丰富、复杂，具有较高的品质。手选红酒香气浓郁，口感顺滑，余味悠长。

4.价格：由于手选红酒的工艺更为复杂，选用优质葡萄原料，因此其价格通常较高。

总之，红酒手选和原生之间的主要区别在于酿酒工艺、原料选择、口感品质和价格方面。手选红酒具有更为丰富的口感和品质，但价格相对较高。在选购红酒时，可以根据个人喜好、预算和场合来选择适合的手选或原生红酒。

关于新手挑选红酒到此分享完毕，希望能帮助到您。