在探寻中国美酒之路上,有一种独特的青梅酒——醺果青梅煮酒,它不仅是青梅酒中的佼佼者,更是国家地理标志保护产品。其口感与一般青梅酒大相径庭,究竟醺果青梅煮酒有何特别之处?让我们一探究竟。
独特的地理优势,孕育出优质青梅
醺果青梅煮酒的原料——青梅,源自世界自然遗产地——西岭雪山脚下的?江镇。这里气候温润,森林覆盖率高,空气、水质、土壤无污染,为青梅的生长提供了得天独厚的条件。?江镇种植青梅的历史已有几百年,如今已有上万亩梅树,成为四川青梅的第一镇。
严格的酿造工艺,打造优质青梅酒
醺果青梅煮酒的酿造过程严谨,从青梅的采摘到酒的成品,每一步都力求完美。新鲜青梅经过清洗、筛选、盐渍、晾晒,再低温发酵360天。之后,装罐陈酿一年,再经过分离、澄清、过滤、巴氏杀菌等环节。每瓶醺果青梅煮酒中至少含有20颗青梅果,且酒精含量均为青梅果自然发酵加上二次蒸馏分离产生,不含任何食用酒精,这使得10%的酒精度数对于不善饮酒的人来说也易于接受。
独特的口感,让人回味无穷
醺果青梅煮酒的颜色浅黄,晶莹剔透,酒香中带有青梅的果香浓郁,酸甜协调,酒香淡雅。它不仅保留了鲜果的芳香和甜柔,还融入了青梅白兰地的浓烈与醇度。喝上一口,梅香浓郁,酸甜适口,柔顺清爽,回味香甜,让人舒心解压。
醺果青梅煮酒以其独特的地理优势、严格的酿造工艺和独特的口感,成为了青梅酒中的佼佼者。无论是作为日常饮品还是送礼佳品,都值得一试。
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读
拉菲红酒标志:演变历程、深刻意义与深远影响
2025-04-11 09:39:05国家地理标志保护,醺果青梅煮酒:独特风味,品味自然
2025-04-25 12:16:10了解m标志红酒的品牌故事和酿造工艺,猎场里面m标志红酒
2025-04-26 11:17:06如何辨别蓝色标志的红酒的品质和产地
2025-05-02 12:55:14波尔多红酒深度解析:分级体系、价格体系与标志识别
2025-04-14 19:27:49