大家好,关于西拉红酒和切拉子哪个好很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天好酒网小编就来为大家分享关于西拉子红酒什么档次的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
西拉葡萄酒的优点和缺点
西拉(设拉子)是一种红葡萄品种,在全球的种植面积超过420000英亩,是世界上最受欢迎的酿酒葡萄之一,而且酿造出来的西拉葡萄酒颜色很深,比赤霞珠还暗,即使拿着一杯西拉葡萄酒对着光线,也很难看透它,所以也是世界上颜色最深的葡萄酒之一。
西拉葡萄酒的特点就在于单宁丰富但柔顺,酒体丰满、果香浓郁,还带有黑胡椒、黑莓果和泥土等香气。其中又以百年老藤的西拉葡萄酒最引人注目,带有浓郁的泥土和香料风味,还伴有黑巧克力的甜香。
选用单一品种西拉酿制的葡萄酒,口感相对比较直接,所以一般都与其他葡萄品种混酿,比如赤霞珠、歌海娜、慕合怀特等,这样就可以令西拉葡萄酒的口感更富有层次感,也更丰富。
在西拉葡萄酒的选择上,旧世界国家如意大利、法国的西拉葡萄酒,一般酸度较高,带有明显的泥土和药草气息;而新世界国家如澳大利亚、美国和南美洲的西拉葡萄酒,则带有充沛的果味以及馥郁的香料味,对于新手来说选择新世界的西拉葡萄酒更佳。
红葡萄酒品牌前十名
第一名:赤霞珠(CabernetSauvignon)
第二名:梅洛(Merlot)
第三名:阿依伦(Airen)
第四名:丹魄(Tempranillo)
第五名:霞多丽(Chardonnay)
第六名:西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)
第七名:歌海娜(Grnache)
第八名:长相思(Sauignon、Blanc)
第九名:特雷比奥罗/白玉霓(Trebbiano/UgniBlanc)
第十名:黑皮诺
澳宝花西拉红葡萄酒好喝吗
西拉红葡萄酒的味道层次丰富,口感轻盈,入口饱满。深色水果的味道浓烈。让人想起香草和莓果,适合搭配风味同样浓郁的肉类,比如烤羊腿。
“西拉”和“设拉子”是完全相同的葡萄。然而,因为“西拉”是法语拼写,而“设拉子”是英语拼写,所以它的拼写经常能反映出该地区以及风格——西拉通常以一种法国罗纳风格生产,设拉子通常以澳大利亚或美国风格生产。
西拉展现出强烈、光滑的单宁,颜色通常从深红色到紫色。
卖红酒怎么选品
1、看配料表
买红酒首先要看配料表,现在市面上有很多红酒都是勾兑出来的,有添加剂存在的红酒千万不要选,当然二氧化硫除外,这是为了延长保质期,稳定酒体而添加的。
2、选产地
买进口红酒,千万别迷信法国,更不要迷信波尔多,其实国内很多法国酒、波尔多酒都是劣质餐酒,而且本身作为旧世界产国,性价比不高,比较推荐智利、美国、澳大利亚等新世界产国,性价比更高,而且相对易饮一些。
3、选葡萄品种
对于新手来说,口感柔顺、简单易饮更重要,而葡萄品种有很大的决定作用,在众多葡萄品种中,比较推荐黑皮诺、歌海娜,其次就是西拉/设拉子和仙粉黛,慢慢再来尝试赤霞珠这种酒体丰满、风味浓郁的大酒。
4、选含糖量
葡萄酒根据含糖量分为干型、半干型、半甜型、甜型,虽然干型是最常见的红酒,但对于新手来说并不太友好,比较推荐从半甜或半干开始入手,酸涩感就没那么浓厚,比较好接受。
5、选标志性酒款
葡萄酒的种类很多,但选对经典酒款很重要,新手建议从不同国家中挑选最具代表性的葡萄酒,例如澳大利亚的西拉/设拉子、智利的佳美娜、西班牙的丹魂、意大利的莫斯卡托等,现在你知道新手买红酒怎么挑选了吧,按照这些来,能花更少的钱买到更好喝的葡萄酒。
菲甘纳西拉干红葡萄酒怎么样
菲甘纳西拉干红葡萄酒非常不错,很好喝。菲甘纳西拉干红葡萄酒在澳大利亚又被称之为西拉子,或设拉子。菲甘纳西拉干红葡萄酒口感丰满、辛辣,酒体厚重,单宁充沛,带有各种各样的深色水果风味,风格独特。菲甘纳西拉干红葡萄酒确实是非常好的。
洛神山庄设拉子和赤霞珠哪个好喝
设拉子
西拉/设拉子是一种黑皮葡萄,色素沉着。它以其浓重的墨色和新鲜的烤莓味闻名(尤其是在澳大利亚的巴罗萨)。西拉的经典口味是熏肉、黑花椒和浓郁的花香,同时又不失果味。西拉是一款真正有个性的葡萄酒,它有着超级花香,胡椒味和水果味。
赤霞珠
由赤霞珠葡萄酿制的红葡萄酒,呈淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好。赤霞珠通常有着青椒和黑色浆果(如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,酒体丰厚结实,酒力强劲,酒香以黑加仑为主,带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味。
西拉红葡萄酒的口感如何
西拉红葡萄酒的味道层次丰富,口感轻盈,入口饱满。深色水果的味道浓烈。让人想起香草和莓果,适合搭配风味同样浓郁的肉类,比如烤羊腿。西拉展现出强烈、光滑的单宁,颜色通常从深红色到紫色。设拉子是澳大利亚最受欢迎的葡萄品种,它的名字源于波斯的设拉子市,以其美丽闻名。
好了,关于西拉红酒和切拉子哪个好和西拉子红酒什么档次的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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