各位葡萄酒爱好者,大家好。我们将深入探讨波尔多瓶与勃艮第瓶的区别,以及黑皮诺与赤霞珠两种葡萄品种的差异。希望通过本文,您能对这两种酒瓶和葡萄品种有更深刻的了解。
一、波尔多瓶与勃艮第瓶的区别
我们来看看波尔多瓶和勃艮第瓶的尺寸。葡萄酒瓶容量为750ml。以下是几种不同类型瓶子的尺寸描述:
1. 波尔多(竖口)瓶:瓶身直径73.6+-1.4mm,瓶口外径29.5+-0.5mm,瓶口内径18.5+-0.5mm,瓶高322+-1.9mm,瓶肚高184mm(指中间规则圆柱形部分),瓶底16mm,750ml点距瓶口距离70mm。
2. 波尔多(平口,T字型瓶口)瓶:与竖口瓶唯一的区别在于瓶口数据,瓶口外径为33mm,内径为18.5+-0.5mm。
3. 勃艮第(竖口)瓶:瓶身直径80.15+-1.5mm,瓶口外径29.5+-0.5mm,瓶口内径18.5+-0.5mm,瓶高289+-1.8mm,瓶肚高110mm(指中间规则圆柱形部分),瓶底18mm,750ml点,距瓶口距离67mm。
4. 勃艮第(平口,T字型瓶口)瓶:与竖口瓶其他数据一样,瓶口外径为33mm。
5. 莱茵瓶:瓶身直径77.7+-1.6mm,瓶口外径29.5+-0.5mm,瓶口内径18.5+-0.5mm,瓶高330+-1.9mm,瓶肚高101mm(指中间规则圆柱形部分),瓶底14mm,750ml点,距瓶口距离67mm。
6. 香槟瓶:瓶身直径88.4+-1.6mm,瓶口外径29.5+-0.3mm,瓶口内径17.5+-0.3mm,瓶高300+-1.8mm,瓶肚高99mm(指中间规则圆柱形部分),瓶底15mm,750ml点,距瓶口距离72mm。
这些尺寸仅供参考,实际瓶型可能会有所演变。但瓶口部分的尺寸基本相似,因为需要放置软木塞。
二、勃艮第与波尔多的区别
我们来了解勃艮第和波尔多的区别。
1. 地理位置与气候:波尔多位于法国西南部,西临大西洋,拥有海洋性温带气候,土壤以砂砾土、黏土和石灰土为主。勃艮第位于法国东部内陆地区,属于典型的大陆性气候,四季分明,土壤以侏罗纪时代的石灰质土壤和砂质土为主。
2. 葡萄品种:勃艮第主要种植黑皮诺和霞多丽,其他品种包括佳美、长相思、灰皮诺和白皮诺等。波尔多则种植更多品种,如梅洛、赤霞珠、品丽珠和马尔贝克等。
三、波尔多与勃艮第葡萄酒的优劣
波尔多和勃艮第都是法国著名的葡萄酒产区,各有特色。波尔多以醇厚浓郁的红葡萄酒著称,而勃艮第则以细腻柔和的红葡萄酒闻名。两者在口感、单宁、酒体颜色等方面都存在差异。
四、波尔多和勃艮第红酒的区别
1. 酒体颜色:波尔多红酒酒体颜色更浓郁,勃艮第红酒酒体颜色较浅。
2. 口感:波尔多红酒口感醇厚,单宁强劲,勃艮第红酒口感柔和,单宁质地细腻。
五、波尔多型酒杯与勃艮第型酒杯的区别
波尔多酒杯和勃艮第酒杯形状不同,都用于饮用红葡萄酒。
1. 波尔多酒杯:杯身较长,杯口较窄,适合波尔多风格红酒。
2. 勃艮第酒杯:杯身较矮,杯口较大,杯肚更宽,适合勃艮第风格红酒。
六、总结
通过对波尔多瓶与勃艮第瓶的区别、黑皮诺与赤霞珠的差异以及波尔多和勃艮第葡萄酒的介绍,我们希望您对这两种酒瓶和葡萄品种有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助您更好地欣赏和品鉴葡萄酒。
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