来自法国酒庄的专业指南-品尝布艮地顶级红酒的正确姿势

本文主要涉及如何品尝布艮地红酒的正确姿势，包括开瓶、倒酒、闻香、品尝等方面。

问如何正确开瓶？

首先，用刀子切开封口膜，然后用螺旋式开瓶器将螺栓拔出。拔出螺栓时要注意，要轻轻拧动开瓶器，以避免把瓶子颈部的木塞弄碎。

问如何正确倒酒？

倒酒时，应将瓶子倾斜45度左右，将酒徐徐倒入酒杯中。倒酒时不要让酒液溅到酒杯外面，以免影响品尝体验。倒酒时，可以先倒少量，闻一闻，品一品，再根据需要倒出适量的酒。

问如何正确闻香？

闻香时，应将酒杯握在手心中，稍微摇晃一下，使酒液在杯中旋转，释放出香气。将酒杯靠近鼻子，轻轻地吸气，用鼻子感受酒的香气。闻香时可以分几次闻，每次闻时注意不要太深吸入，以免烧伤鼻子。

问如何正确品尝？

品尝时，应将酒液在口中慢慢转动，让酒液充分与口腔接触，感受酒的口感、味道和余味。品尝时可以分几次品，每次品时注意不要太大口，以免噎住或呛到。

总之，品尝布艮地红酒需要细心、耐心和专注。只有用正确的姿势和方法，才能真正领略到这种红酒的独特魅力。