葡萄藤较害怕一种称为根瘤蚜虫的生物

在葡萄园的世界里，葡萄藤的生存不仅受到天时地利的影响，还时常遭受其他生物的侵袭。一种名为“根瘤蚜虫”的生物，对葡萄藤造成了巨大的破坏，尤其是在19世纪的欧洲。这种微小却致命的蚜虫，以其对葡萄根和叶子的侵害而闻名。

根瘤蚜虫的入侵

根瘤蚜虫，学名PHYLLOXERA，是一种以葡萄根和叶子为食的蚜虫。它们主要攻击葡萄的根部，通过注入毒素，吸走根部的汁液和营养物质，导致葡萄藤无法吸收足够的养分和水分，最终导致葡萄藤枯萎死亡。据说，这种蚜虫是从北美洲传播到欧洲的，由于当时欧洲葡萄农对这种蚜虫缺乏认识，没有采取严格的规范措施，导致欧洲葡萄园遭受了严重的破坏。

欧洲葡萄园的灾难

1863年，法国RHONE地区首次发现了根瘤蚜虫害，而在此之前，欧洲葡萄农已经遭遇了类似的问题。一些欧洲葡萄农将他们的葡萄树带往美洲区种植，但都遭遇了枯死。当时，他们并没有意识到这是由于欧洲葡萄品种对根瘤蚜虫缺乏抵抗力，而是认为是水土不服导致的。直到7年后，他们才确认为是根瘤蚜虫害。

寻找解决办法

面对根瘤蚜虫的侵袭，欧洲葡萄农们开始寻找解决办法。主要分为两派，一派主张使用杀虫剂，认为只要消灭了蚜虫，问题就能得到解决。这种方法被证明是“治标不治本”的。另一派则认为需要从根源解决问题，即提高葡萄的抗蚜虫能力。主要有两个方法：嫁接和杂交。

嫁接与杂交

嫁接是将葡萄藤嫁接到具有抗蚜虫能力的根茎上，如美洲种葡萄根。这种方法至今仍在使用，可以防止蚜虫的侵害，并根据土壤和气候选择合适的根茎。嫁接也存在问题，因为随着时间的推移，蚜虫会逐渐适应嫁接的根部，导致嫁接的根部也受到侵害。嫁接的葡萄藤上生长的葡萄品质可能不如未嫁接的。

另一种方法是杂交，这种方法培植出的葡萄品种既具有抗蚜虫的能力，又能满足大众的口感需求。虽然这种方法不如嫁接受欢迎，但一些新世界国家仍然经常使用。

未解之谜

尽管欧洲葡萄农们采取了多种措施，但至今仍没有一个方法可以完全根除根瘤蚜虫病。这种困境仍然困扰着那些没有将葡萄树嫁接在美洲根上的农夫们。对于葡萄酒爱好者来说，这无疑是一个令人担忧的问题。毕竟，没有葡萄，就没有葡萄酒。