大家好,今天我们将深入探讨西班牙葡萄酒酒庄的相关问题,尤其是对于一些不太为人所知的葡萄酒,如crianza级别的红酒。以下是对西班牙葡萄酒酒庄的全面分析。
一、crianza:西班牙葡萄酒的陈酿分级
让我们来了解crianza级别的葡萄酒。在西班牙,crianza是一个法律规定的葡萄酒陈酿分级,意味着这种葡萄酒在橡木桶中至少存放了一年。crianza、reserva和granreserva这三个术语揭示了葡萄酒的陈酿过程,特别是在橡木桶中的陈酿时间。这些术语通常用来指示葡萄酒的质量,而非风格。在西班牙,尤其是价格较高的葡萄酒,常常会标有crianza、reserva或granreserva,以告知消费者其陈酿的细节。
二、西班牙干红葡萄酒的知名品牌
西班牙拥有许多著名的干红葡萄酒品牌,包括瑞格尔侯爵酒庄、卡赛瑞侯爵酒庄、钟楼酒庄、喜悦酒庄等。这些酒庄不仅在国内享有盛誉,也在国际市场上有着广泛的影响力。
三、西班牙红酒的等级体系
西班牙的红酒等级体系与法国类似,从日常餐酒到酒庄葡萄酒,每个等级都有其特定的要求和特点。以下是西班牙红酒的等级:
1. 日常餐酒:这是西班牙分级体系中最低一级,没有限制可以使用不同产区的葡萄酿造。
2. 地区餐酒:对于产区和葡萄品种没有过多要求。
3. 特定地区葡萄酒:相当于法国的地区餐酒,只有5年以上的产区才能申请这个级别。
4. 以原产地命名的葡萄酒:类似于法国AOC级别。
5. 优质原产地命名的葡萄酒:目前在西班牙只有两个产区获得这个等级。
6. 酒庄葡萄酒:特点是酒庄的气候土壤,因此出产的葡萄酒风味也是别具一格,是新世界酒的最高级别了。
四、奥兰酒庄的历史与特色
奥兰酒庄的创始人唐·何塞·奥兰先生原本是丝绸商。1897年,一场意外雷暴灾害毁掉了大部分桑园,但有一架葡萄藤奇迹般幸存。唐·何塞认为这是幸运的启示,将丝绸厂改建成酒庄。奥兰酒庄的葡萄甜美多汁,用它们酿出的葡萄酒像丝绸一样顺滑,在旧世界的美酒中享有盛名,甚至曾被西班牙皇室加冕为“皇家酒窖”。
五、埃斯塔卡庄园干红葡萄酒
关于埃斯塔卡庄园干红葡萄酒,虽然个人认为西班牙葡萄酒性价比不高,但了解过的比纳干红和里奥哈梅叠沃干红口感比较柔滑细腻。
六、维拉诺酒庄的DO级干红
这是产自西班牙北部维拉诺酒庄的一款DO级干红,产区是杜埃罗河岸,2012年份,纯丹魄酿造。市价大概150-200元左右。杜埃罗河岸产区的葡萄品质还是可以的,但消费级别的酒陈年的能力有限。这款酒,收藏的话没有必要,储存个两三年应该还是问题不大的,现在喝也已经可以了。
七、西班牙八大庄园赤霞珠
虽然西班牙没有像法国那样进行列级名庄的排名,但在欧洲红酒圈里几乎公认平谷斯酒庄、维加西西里亚酒庄、阿塔迪酒庄和皇玺酒庄为西班牙四大酒庄,可以和法国的五大名庄比肩。还有几家得到认可的酒庄,虽然没有这四大酒庄影响力大,却也是深入人心。
通过以上分析,相信大家对西班牙葡萄酒酒庄有了更深入的了解。希望这篇文章能够解决您的问题,欢迎您下次再来哦!
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