螺旋盖的葡萄酒区别

大家好，今天来为大家解答螺旋盖的葡萄酒区别这个问题的一些问题点，包括螺旋盖葡萄酒怎样存放也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

螺旋盖的葡萄酒就是廉价酒么？

很多人一看到螺旋盖就觉得“这是不是便宜酒”?事实上并不是这样的，而会有这样误区的主要是在大多数人的印象中，葡萄酒应该是使用软木塞进行封瓶，当然这种由天然橡木皮切割成的软木塞能很好地保证瓶内保存的酒水呼吸通畅，延长葡萄酒的保存寿命。但任何事物都有其两面性，慢慢地人们发现，软木塞在使用过程中会发生木塞污染。这种污染在葡萄酒装瓶之后发生，而且只有在开瓶后才能被发现。

而在解决木塞污染的苦苦探寻中，螺旋盖由于其极强的密封性进入了人们的眼帘。从2000年开始，很多葡萄酒公司，甚至旧世界国家的酿酒集团都开始了螺旋盖的使用。比如法国都古鳄酒庄，这个波尔多地区发展了150多年的酿酒集团，也在旗下的拉洛克城堡干白这款产品上使用了螺旋盖封瓶，它对于保持葡萄酒的果香有非常好的效果。一直发展到现在，很多红酒饮用者已经接受了使用螺旋塞封瓶的改变，只要轻轻一扭就可以喝到美酒了，如此带来的轻松感是十分美妙的。

所以绝对不是廉价的葡萄酒才用螺旋盖！而事实上，新世界80%以上的葡萄酒都是螺旋盖，而且现在旧世界也越来越多的前卫酒庄也愿意使用螺旋盖。螺旋盖优良的密闭性可避免软木塞污染和随机氧化，因此在维持葡萄酒的果味、颜色新鲜度上都有优势，这是大势所趋，所以下次看见螺旋盖可千万不要对他存有成见了哟。

葡萄酒的橡木塞和螺旋盖有啥本质区别？

橡木塞被闪着银光的开瓶器缓缓拔出，随着“啵”的一声，木塞和瓶口分离，瓶内的香气像花朵般绽放开来，一场有“仪式感”开瓶落下帷幕。

而螺旋盖在气势和步骤上仿佛都弱了很多，轻轻一拧，开了，与喝其他任何饮料没有区别。

于是好多的朋友就觉得这怎么能行呢！我们喝的可是葡萄酒！怎么能没有仪式感！怎么能跟喝其他饮料一样？？这是“暴殄天物”！这是“亵渎”！螺旋盖的肯定不是什么好酒！

其实并不然。

以法国为代表的旧世界葡萄酒产国倾向用橡木塞，以澳大利亚为代表的新世界葡萄酒产国倾向用螺旋盖。螺旋盖是新世界产酒国的大胆创新和探索。1964年的时候螺旋盖就已经出现在葡萄酒的包装中了。

螺旋盖方便开启，气密性更强，保持新鲜感，葡萄酒在储存时也不需要再平躺放置，也没有橡木塞污染影响酒质的情况发生，没喝完的话，再把瓶盖盖上去就好了。

橡木塞带有历史的印记，酒庄可以把自己的信息标注在上面，开启时的优雅，闻木塞时的享受，又让无数人沉迷。但是用橡木塞包装的葡萄酒对储存环境的温度、湿度都有严格的要求，并且需要平放，还要警惕木塞污染。

螺旋盖和橡木塞的选用完全取决于酒庄的喜好和需要；而对消费者来说，有的人喜欢橡木塞的传统以及开启时的仪式感；有的人喜欢螺旋盖的现代感和方便快捷……简单来说就是代表一种态度和喜好吧。

奔富寇兰山螺旋盖和木塞的区别

1.相比螺旋盖,软木塞价格略微昂贵,0.36(复合软木塞)-8.84(天然软木塞)元人民币/个。

2.葡萄酒会存在软木塞污染的风险:如果制作时杀菌不彻底,就会引起木塞污染,让酒液产生令人不悦的湿纸板、发霉地下室等味道。软木塞对保存的湿度也有一定要求,太干了软木塞会失去弹性、韧性,容易断裂;太湿了容易让软木塞发霉腐烂。

3.橡树皮自然资源有限。

4.软木塞的质量参差不齐等。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。