智利红酒特点和亮点(智利葡萄酒的特色)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于智利葡萄酒的特色，智利红酒特点和亮点这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、十大性价比智利红酒

干露酒庄(ConchaYtoro)是智利最大的葡萄酒生产商之一，他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中，干露酒庄酿造的葡萄酒品种最为丰富多样。

桑塔丽塔(SantaRita)在智利很有历史渊源，它坐落于迈波山谷，是智利第三大葡萄酒厂，不仅产量大、性价比佳，同时也是出产顶级智利佳酿的酒厂之一。

碧桃丝酒庄（BalduzziWines）位于智利莫莱谷（MauleValley）核心地带的圣哈维尔（SanJavier），酒庄现任掌门人为家族第三代传人豪尔赫·碧桃丝（JorgeBalduzzi）。碧桃丝酒庄酿造葡萄酒的历史在这一家族可以追溯至1700年。其家族成员中最早在马乌莱山谷种植葡萄园的是唐·阿尔巴诺·碧桃丝，他在周游了意大利、阿根廷和智利之后，发现这里非常适宜种植葡萄，于是迁居来到此地，建立了碧桃丝酒庄，并在这里一直延续着家族的酿酒传统。

蒙特斯酒庄，坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里，1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。只生产高质量的智利酒是他们成立的宗旨，经过十几年的努力，他们成功推出一系列的高质量葡萄酒，95%的总生产量销售至全球五大洲75个以上的国家，是智利前五大的葡萄酒出口酒厂之一。

卡丽德拉酒园(Caliterra)坐落于科尔查瓜山谷的中心地带，他们始终致力于酿造出新鲜、果味、能突出每一品种自然特征的智利葡萄酒。智利炎热干旱的夏季多发草原大火，而焚烧草地降低危险又会产生大量浓烟。卡丽德拉酒园采用了在草原上放养马群的环保方式，既为马群提供了充足的食源，又自然地控制了草的数量，使庄园得以远离火灾的威胁。

卡奇拉酒庄（Catrala）坐落在智利卡萨布兰卡山谷，周围被约70公顷的原始植被植被覆盖的群山环绕。卡奇拉葡萄酒就是在这样美丽的环境及优良气候下生产的。这里享受着轻柔的微风，符合葡萄酒产区标准的气候，温暖的气温，雨量适中的冬季和日照较长的夏季，凡此种种都是一个地区成为优秀的葡萄酒产地的优厚条件。生长在这里的葡萄被纯净自然的水冲洗过，在生长过程中获得了均衡恰当的滋养，经这样的原料酿造成的酒，具有酸甜度适中，芳香和色泽俱佳的特点。全手工采摘葡萄酿造，年产量仅2000箱的家族式酒庄！

卡萨诺瓦葡萄酒庄园(CAVASSUBMARINAS)地处智利中部地区的南面，伊塔塔山谷。该山谷位于伊塔塔河与纽布雷河的交汇处，两河汇合后，经滨海山区流入太平洋，葡萄园顺山势和风向而建，此处独一无二的气候条件成就了这里独一无二的葡萄酒口味。世界唯一在海底贮藏的葡萄酒。

卡门酒庄(Carmen)创始于1850年，是智利最古老的葡萄酒庄园，以无公害葡萄酒而闻名，是智利最早实施无公害种植葡萄的酒厂之一，基本采取不施肥的种植法。

大玛雅(Tamaya)葡萄酒来自智利北部产区的利马里山谷：一个既古老又年轻的葡萄酒产区。16世纪中叶，葡萄就被种植在这里，而新技术又让挑剔的酿酒人重新审视这片神奇的土地。利马里河穿过产区中心，带来安第斯山融化的雪水。大玛雅(Tamaya)酒庄距太平洋仅20公里，年降雨量不超过10厘米，让葡萄的根茎深深扎入富含矿物质的泥土中。阳光，沙砾地和大海造就了不可逾越的葡萄品质。

MANCURA,安第斯神鹰。该品牌系列拥有者为智利的BELEN集团,其控股方是智利最主要的经济集团之一EmpresasJuanYarur。该集团拥有智利第三大私人银行BancoCréditoeInversiones(Bci),在金融业中占有强势地位。旗下的葡萄酒集团拥有多个品牌系列,遍布全球40多个国家和地区,如美国、英国、巴西、日本、中国等等。

二、智利葡萄酒有什么样的特点

提到智利葡萄酒，你最先想到的是什么呢？对于我来说，智利葡萄酒充满活力、多汁、光泽度高且果香纯净。当然，不要忘记其简单易懂的标签，使得智利葡萄酒变得十分平易近人。本周，受Winebow网站邀请，我将和一队从美国来的葡萄酒博主们探索智利和阿根廷美妙的葡萄园，接下来的几周里，我将发布一些参观过的特别的酒庄和品尝到的葡萄酒，但首先我想做一个智利葡萄酒的概述。智利是一个葡萄酒生产大国，葡萄酒非常的多样化。智利：全球最重要的葡萄酒出产国之一根据OIV2012数据统计显示智利是全球第八大重要的葡萄酒出产国，全国有五十万英亩的葡萄树。(在炎热的北部地区，有一半左右的区域种植着食用葡萄或麝香葡萄,这些葡萄被称为智利的皮斯科之魂。)葡萄产量自2007年以来已经增加了将近30%。智利葡萄酒70%出口海外,全球葡萄酒出口国排名第五位。地理位置与自然景观智利位于南半球。因此，北半球进入收获的秋季时，智利还处于春季，葡萄藤处于新枝生长和开花的阶段。智利是一个版图细长的国家，在秘鲁的南部和阿根廷的西部拥有超过3000英里的海岸线。智利，作为一个葡萄酒出产大国，智利有着得天独厚的地理条件优势。智利北部有阿塔卡马沙漠（至今已超过17年没有过降雨），东部是著名的安第斯山脉，这些地理环境都有助于保护葡萄园不受牙虫的入侵。西边的太平洋和南边的巴塔哥尼亚冰原使得气候变得凉爽怡人。这些自然地理条件造就了智利气候的地域性多样化，适合种植不同品种的葡萄酿造不同风格的葡萄酒。智利的主要葡萄酒产区遗憾的是，许多葡萄酒消费者仍然简单的认为智利的葡萄酒只有简单的分类：红葡萄酒或者白葡萄酒。智利酒也许不被大多数购买美国产葡萄酒的消费者理解。部分原因是超市货架上的产量较大的智利葡萄酒是由混合了不同地区的葡萄酿造的。但相信我，智利酒的地区性特征确实存在！尽管葡萄种植和酿造都集中在智利的中央山谷，在过去20年里已经获得了惊人的探索研究和对一些地区的新理解，相比较为温暖的安第斯山脉的内陆地区，人们已经开拓出了新的种植地，其中包括气候较为凉爽的沿海地带。简单说，智利有四个主要的葡萄酒产区，往下可以再细分出更具体的特色子产区。我将试着从北向南简单的介绍一下这四个主要产区。科金博科金博产区位于智利北部，这里有着大规模的葡萄种植区。其中有两个新兴的优质葡萄产区分别是：利马里山谷和艾尔基山谷。它们都位于沿海气候非常凉爽的子产区。经过不断的努力，两个产区酿造的结构良好、酒质均衡的白葡萄酒和产自凉爽气候带的西拉、佳美娜以及黑皮诺都获得了不错的声誉。阿空加瓜大区阿空加瓜位于中央山谷的北部。在利马里山谷和艾尔基山谷的葡萄种植潜力被开发之前，阿空加瓜被认为是智利酿酒葡萄种植的最北界限。该地区包括阿空加瓜山谷是一个温暖干燥的区域，产出的红葡萄酒风味浓郁、结构坚固。靠近海岸线的是卡萨布兰卡山谷是智利气候凉爽的代表地区，加上气候更为凉爽更引人注目的莱达山谷，这两个产区出产智利最顶级的长相思葡萄酒。今后这两处沿海地区将会把目光集中到明亮优雅的黑皮诺和西拉的出产上。中央山谷中央山谷是智利最著名的产区，也是最大的葡萄酒产区。产区的交通便捷，靠近首都圣地亚哥。然而这里的葡萄园并不肥沃。中央山谷有一些小型但重要的有地域特色的子产区。其中包括历史悠久的迈坡山谷，是智利的顶级赤霞珠葡萄酒著名产地。如此之大的迈坡再细分为海岸迈坡山谷、中央迈坡山谷和阿尔塔迈坡，一直延伸到安第斯山山麓。地区划分上仍属于中央山谷地区，往南就是空加瓜山谷和它的明星子产区阿伯特山谷—一块小小的斜坡子产区，这里出产的赤霞珠、西拉和佳美娜红葡萄酒酒体结构紧固、强劲有力。中央山谷地区还包括拉佩尔山谷、卡查波阿尔山谷、库里科山谷和马乌来山谷。南部地区在更为遥远的南部，通常来说会被认为太冷不易产出高品质的葡萄。但这个地区仍有许多值得关注的葡萄产区，目前最引人注目的是比奥比奥山谷和依塔塔山谷。下周，我将把注意力放在一些生产商的拜访上，诸如：冰川酒庄、泰瑞贵族酒庄、利达谷酒庄和传奇酒庄古仙路，他们都是把智利葡萄酒出口至美国的重要出口商。原文作者：

三、智利十大入门级红酒

1、在智利十大红酒中Balduzzi可以说是当地代表性的红酒品牌,它所拥有的原材料庄园在各方面的环境都是很不错的,所产出的红酒单品入口时候的顺滑感是非常无与伦比的.

2、Caliterra家的红酒在外观和口感上都是比较有特色的,品质较高的原材料,独有的酿造工艺,最终产出的红酒单品在口感上很是醇厚,悠长的余味很是让人怀恋.

3、毫不夸张的说CAVAS属于智利当地人气超高的红酒品牌之一,其中不少系列的红酒单品在口感和品质上都得到了世界各地消费者的一致认可,入口的甘甜和回味感是很是不错的.

4、MANCURA这个红酒品牌在智利当地是非常有规模和人气的,旗下红酒单品已经远销到了全球各地近四十多个国家和地区,而且在其它行业中也有分得一杯羹.

5、Tamaya兴起于十六世纪,原材料产地不错的资源环境,尤其突出在种植方面,所以产出来的红酒单品在品质上是很不错的,目前也开始是远销于世界各地.

6、在智利十大红酒中Carmen成立于1850年,以经营高品质无公害的葡萄酒单品而闻名,原材料所在地种植气候等环境是极其不错的,所以打造出来的单品,尤其是红酒很得消费者的心.

7、MONTES的创始人对酒各个方面的了解是颇深的,单品生产上很是注重品质,旗下红酒系列的单品所选用的酿造工艺也是得到了认可的,所以从品质和口感上来讲的话是很完美的.

8、Catrala有着非常好的冬季阳光充足,夏季日照长超好的种植环境,单品中的原材料完全就像先被大自然"冲洗"过一样,让口感和营养都非常的平衡.

9、SantaRita是智利当地比较有历史的红酒品牌,按照规模来看的话也是当地最大的,所以每年品牌产出的酒单品量非常高,最主要是入口那顺滑的感觉简直就是不能在完美了.

10、在智利十大红酒中干露作为当地最大、知名度最高的红酒品牌,所产出的红酒口感都很是不错,系列种类也是比较丰富的,如今其单品已开始热销于在了全球各地.

OK，关于智利葡萄酒的特色和智利红酒特点和亮点的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。