王朝干红葡萄酒gb15037_2013年王朝干红葡萄酒黑比诺

大家好，今天给各位分享2013年王朝干红葡萄酒黑比诺的一些知识，其中也会对王朝干红葡萄酒gb15037进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

红酒种类区分

1.天然葡萄酒：完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。

2.特种葡萄酒特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒，又分为：

(1)利口葡萄酒，在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等，酒精度在15%～22%的葡萄酒。

(2)加香葡萄酒，以葡萄原酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸馏液)而制成的葡萄酒。

(3)冰葡萄酒，将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的葡萄酒。

(4)贵腐葡萄酒，在葡萄成熟后期，葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿造的葡萄酒。

第五、按饮用方式分类

1.开胃葡萄酒，在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18%以上。

2.佐餐葡萄酒，同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。

3.待散葡萄酒，在餐后饮用，主要是一些加强的浓甜葡萄酒。

除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒(一般称白兰地)和加香(添加芳香性植物)葡萄酒。

第六、按酒精度：

一般的葡萄酒酒精度不是很高，最常见的干白和干红葡萄酒的酒精度一般为11-13，如果看到有酒精度为13%的干红，不要犹豫，立即买回去好了，因为对于此类葡萄酒，酒精度能达到13%，绝对是极品。目前在部分超市偶见进口自智利的葡萄酒，标明酒精度达15，但估计不会有人问津。

智利红酒品牌排行榜前十名

1、干露酒庄

成立于1883年的干露酒是智利的葡萄酒业集团，多年来荣获世界畅销葡萄酒品牌称号。酒庄产品远销世界130多个国家，市场占有率更是在智利葡萄酒中排名。1994年，干露酒庄成为智利家在纽约证券交易所上市的酒庄。在2004年拉美地区十大品牌中，干露酒庄的葡萄酒名列前5，成为智利入围的品牌。

2、冰川酒庄

冰川酒庄是智利十大名庄之一，所有者为智利的食品集团冰川的规模堪称智利且现代化的酒庄，葡萄园遍及各大产区，集风土于一身，葡萄酒也多次驰骋赛场，斩获荣誉无数。如格丽系列2012年份黑皮诺就在2014年英国Decanter葡萄酒大赛中荣获金奖。凭借品质，冰川酒庄还入驻的5家米其林餐厅（有4家来自欧洲），是新世界酒庄获此殊荣的品牌。

3、桑塔丽塔酒庄

桑塔丽塔是非常有名的智利酒庄，1887年酒庄葡萄酒就在欧洲得奖，使得智利酒在欧洲名声大震。到目前为止，酒庄已10次获得美国《葡萄酒及烈酒》杂志年度葡萄酒酒庄的殊荣。自2008年以来，酒庄评分超过90分的葡萄酒多达90余款。其中，桑塔丽塔真实家园赤霞珠干红就是酒庄出色的酒款，更是智利的赤霞珠葡萄酒之一，各年份的平均分高达92分，整体品质。

4、伊拉苏酒庄

提到伊拉苏酒庄，不免让人想起2004年的柏林品酒会，当时2000年的查威，一举击败众多波尔多（Bordeaux）名庄酒，勇夺，给人印象深刻。当然，所有者伊拉苏家族功不可没，这个名声显赫的家族还曾出过4位以及各种名人政要。另外，酒庄产品消费市场是对葡萄酒非常挑剔的英国，足见其品质经得起市场的考验。

5、活灵魂酒庄

活灵魂酒庄（Almaviva）是法国木桐酒庄（ChateauMoutonRothchild）和智利干露酒庄跨国联姻的产物，更确切的说，活灵魂是两国文化的巧妙结合：法国提供酿酒技术和典型波尔多品种，智利则提供土壤、气候和当地特色卡麦妮，终酿造出了极其雅致复杂的葡萄酒，更被誉为"智利酒王".

如何观察葡萄酒的颜色

你知道如何用眼睛区分佳美（Gamay）和赤霞珠（CabernetSauvignon）吗？其实，葡萄酒的颜色可以给我们传递很多信息，如这款酒的酿酒品种是什么，风味如何？本文简单介绍常见品种在酒液中呈现的颜色，从而初步判断该酒会有哪些风味。

图片来源：Winemag

1.佳美——浅宝石红色佳美的果皮颜色浅淡，风味明亮清爽，展现出明亮红色水果香气。

2.黑皮诺（PinotNoir）——宝石红色黑皮诺的典型香气是覆盆子、樱桃、紫罗兰，同时富含红色水果风味，单宁柔和。

3.丹魄（Tempranillo）——石榴红色丹魄的单宁柔和，风味以皮革和烟草为主，易与食物搭配。

4.国产多瑞加（TourigaNacional）——深紫红色国产多瑞加起源于葡萄牙（Portugal），其单宁浓郁，散发着奔放的黑色水果香气，伴随着黑可可粉的味道。

5.赤霞珠——深宝石红色赤霞珠是一款颜色浓郁的品种，展现如黑莓、醋栗等黑色水果的风味，偶尔伴有烟熏和辛香料的味道。

图片来源：Winemag

6.灰皮诺（PinotGrigio）——浅柠檬黄

灰皮诺果皮颜色浅淡，口感也是淡淡的，散发着轻微柠檬和梨子的香气，余味紧实。

7.长相思（SauvignonBlanc）——柠檬黄色长相思酿造的葡萄酒呈淡柠檬黄色，充满了柑橘和青草的风味，非常适合炎热的夏季。

8.白诗南（CheninBlanc）——浅金黄色白诗南酒液呈浅金黄色，散发青草、梨子、橘子和甜瓜的风味。

9.霞多丽（Chardonnay）——金黄色霞多丽的金黄色泽会随着陈年而加深。橡木桶允许少量的氧气与葡萄酒接触，这丰富了酒液的颜色，并带来黄油等美味的口感。

10.赛美蓉（Semillon）——深金黄色赛美蓉酿造的甜酒知名度比较高。通过感染贵腐菌或使用干葡萄可以提高酒液的含糖量，同时加深颜色。典型例子就是苏玳（Sauternes）一级名庄莱斯古堡贵腐甜白葡萄酒（ChateauRieussec,Sauternes,France）。

图片来源：Winemag

11.梅洛（Merlot）——浅粉色梅洛桃红葡萄酒带有覆盆子和果酱的味道，呈浅粉色，口感偏甜。

12.西拉（Syrah）——浅三文鱼粉色西拉桃红葡萄酒色泽呈浅三文鱼粉色，充满新鲜覆盆子和樱桃味，还伴有烟熏、胡椒等香料风味。

13.西拉、神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）——三文鱼粉红色用西拉、神索和歌海娜混酿的桃红葡萄酒风味清新，果香浓郁，伴随着灌木丛和咸鲜草本的气息，在朗格多克（Languedoc）产区较为出名。

14.味而多（PetiteVerdot）——深三文鱼桃红色味而多酿造的桃红葡萄酒较其他桃红葡萄酒颜色较为浓厚，呈深三文鱼桃红色。风味以草莓、蔓越莓和樱桃为主。（文/Blair）

不涩口感好的红酒推荐

如果您想选一款不涩口感好喝的红酒，建议您选择以下几款：

1.黑皮诺干红

黑皮诺干红酒甜度较高，口感柔和且不涩，适合新手尝试。

2.黑比诺干红

黑比诺干红酒酒体较轻，口感清淡，滋味不涩，对于初学者来说比较适合。

3.卡本内干红

卡本内干红酒冷却度适宜，口感丰富，气味宜人，甜润不涩，适合各种场合饮用。

4.梅洛干红

梅洛干红酒口感柔顺，余味丰富，不涩口，适合初学者或者喜欢口感轻盈的人尝试。

5.赤霞珠干红

赤霞珠干红酒风味清新，口感顺滑，不涩口，适合搭配烤鸡、烤牛排、蘑菇汤等食物饮用。

以上是一些适合新手的口感较为柔和的红酒，您可以根据自己的个人口味和需求选择适合自己的一款。

京东上面红酒怎么选

1.确定自己的需求

在购买红酒之前，首先需要明确自己的需求。是想要一瓶口感柔和的酒，还是追求口感浓郁的酒？是要搭配餐食还是单独享用？了解自己的需求可以更好地选择适合自己的红酒。

2.查看商品评价

京东自营红酒购买中，商品评价是一个非常重要的参考因素。可以通过查看商品评价了解其他人对这款酒的评价，从而判断这款酒是否适合自己。同时，也可以看到其他人对这款酒的描述，有助于更好地了解这款酒的特点。

3.选择知名品牌

在选择京东自营红酒时，可以优先选择知名品牌。知名品牌的酒通常有着更好的品质和口感，而且售后服务也更加有保障。

4.注意酒的产地和年份

在购买红酒时，需要注意酒的产地和年份。不同产地的酒有着不同的特点，而年份也会对酒的品质产生影响。因此，在选择酒时需要根据自己的需求选择适合的产地和年份。

5.关注促销活动

京东自营红酒购买中，经常会有促销活动。关注这些促销活动可以享受到更多的优惠和折扣，从而更加划算地购买心仪的红酒。

苏格芮干红葡酒多少钱一瓶

650元一瓶。

酒体鲜红，闪烁着红宝石的光芒，典型的赤霞珠葡萄品种特性，强烈的深色红莓、青椒、珊瑚礁、薄荷的香气，口感平衡且单宁细腻,相当的丰富浓郁，果香芬芳四溢。不久咖啡和烘烤食物的香味在鼻腔中展现出来，回甘悠长。

强劲的单宁结构与酸味融合的非常调和，最后的余韵更是舒畅宜人。酒体丰腴饱满，出色地表现了波尔多产区独特的土壤和气候所赋予的特色

红酒醒酒需要多长时间

侍酒而言，有三种情况需要醒酒，第一，是因为新酒太张扬，霸道，这个时候要让葡萄酒与空气接触氧化一下，让霸道的味道透一透，变得柔和一些。好酒当中，一些在发展中的酒也需要醒一醒，特别保管条件好的情况下，更需要醒醒酒，而且为了加带醒酒，你甚至可以拿起醒酒器来摇一摇。

第二，老酒因为有沉淀，所有需要换瓶，需要将酒从瓶中缓缓倒入醒酒器，将酒与沉淀分离。醒酒的时候，通常会点一根蜡烛，来观察沉淀的情况。但老酒都非常脆弱，没事不要去摇他。

第三，是表演示的醒酒。所谓表演示的醒酒，就是侍酒师在客人需要的时候进行醒酒表演，除了规定的程序与动作外，还可以加入一些花式表演。比如说倒酒时将酒倒得很细，将酒瓶与醒酒器的距离拉得最远，这样看起来，侍酒师非常有功力。用各种方式倒酒等。

既然只有这三种情况需要醒酒，那其他的情况一般就不需要醒酒了。如一些简单的酒，便不需要醒酒，象薄若莱新酒，不需要醒，而且要新鲜喝，大口喝才够味。无论是新世界还是旧世界，果味、花香突出的红、白葡萄酒，又没有经过橡木桶陈酿都不需要醒酒。象一些简单的餐酒、入门的AOC，这些都没有必要，打开就可以喝。

在适饮期的酒也没有必要醒酒。因为，适饮期的酒他的平衡、变化、余味等都达到了一个巅峰，你只要好好享受这个过程就好。你可以比较前面与后面有不有变化。当一款酒，你醒时间长，不是变得更好，而是变得更差，说明这款酒是在走下坡路。醒酒本身就是破坏酒。

如果计划喝一款老酒，你需要将他从酒窖、酒柜里提前一天拿出来，竖着放上一整天，让沉淀慢慢沉到瓶子的底部，并准备好专用的老酒开瓶器。普通开瓶器很难开，这是因为老酒酒塞与瓶口基本上如同上了一层胶一样，粘在一起了，你往上拨塞，一定会断。切开瓶套时要注意打瓶口擦干净，沉淀过多时甚至要准备过滤器。开瓶时，不要转动瓶身，以免这些沉淀又晃上来。尽量小心。打开瓶塞后，将瓶口仔细擦擦干净。然后将酒缓缓倒入醒酒壶中。

所以，不是什么酒拿过来就要去醒一醒。喝酒的时间都花在醒酒上了，岂不是浪费。。。

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