红酒开盖保质期是多久

本篇文章给大家谈谈红酒开盖保质期是多久，以及红酒开盖后还能保存多久对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

红酒开了以后能保存多久

红酒开启后能存放2-3天。

红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2-3天。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。

也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。

葡萄酒知识：开瓶后的红葡萄酒能放多久

大多数红葡萄酒和白葡萄酒都可以保持2到5天不变味。不过，起泡葡萄酒开盖后只有1到3天的保质期，有些天然起泡葡萄酒开盖后一天就变质了。超市卖的高单宁红葡萄酒通常开盖后保质期是最长的，最多可以保鲜7天。

红酒开瓶以后可以放多久

一

葡萄酒美味迷人，但有个缺点，“一旦开瓶后，就放不了多少时间”。

不像白酒，四十度五十度以上的，打开后，放个一年都没事。

朋友聚餐、客户招待时还好，喝酒的人多，一桌人差不多能把整瓶酒喝完，有时不够，再开个两三瓶都没关系。

但是两三个人小酌，或者一个人在家里喝，就有问题了。

一瓶酒，喝了一半，还有一半怎么办？

特别是一些姑娘们，睡前喜欢喝点“美容酒”，因为适量喝些葡萄酒，能让女性皮肤更光滑细嫩。

但酒打开后，不可能一次性全部喝完，又不是个个都是酒神，何况晚上喝太多酒，对身体也不好，对肝脏来说是个负担。

我一般会建议女性朋友，“美容酒，别多喝，半杯足矣！”

那么，问题又来了，剩下的大半瓶酒该怎么处理，在几天内喝完？

二

葡萄酒开瓶后，为什么不能放太长时间呢？

怕氧化！

无论是红酒、白葡萄酒，还是桃红等等，都是怕与空气接触，产生氧化反应。

氧化对葡萄酒来说，既是好事，也是坏事。

与空气产生氧化反应，会让葡萄酒拥有多姿多彩的香气味道，得到独特丰富的口感风味。

我常说，红酒需要醒酒，醒没醒好，喝起来差别很大。

醒酒背后的原理，其实就是葡萄酒与空气的氧化反应。

红酒醒开，就是酒液与空气氧化到恰当好处。红酒还需要醒，是说酒液与空气氧化的时间还不够。红酒醒过头，是氧化时间太长了，一些风味物质散发光了。

而且，有句话说，“品红酒如同品味人生，随着时间流逝，红酒会有各种不同的味道口感，就像人生一样，跌宕起伏，滋味百态”。

这句话的意思，说白了，就是酒液逐步被空气氧化，在各个氧化阶段，产生不同的香气风味。

葡萄酒持续氧化的过程，也是一个逐渐走向“死亡”的过程。

充分氧化的红酒，有着浓浓的酱油带醋的味道，这酒已经“死”了，已经不能再喝了。

三

我通常打开一瓶葡萄酒时，会先问下大家，一瓶酒是不是喝的完。

有时候一桌人，大部分人都不喝酒，只有个别几个人喝，所以，提前问下也是必要的。

如果一瓶葡萄酒，现场的人喝不完，那么，我的做法是，“喝多少倒多少”。

估计下现场要喝多少，就倒多少酒在醒酒器、酒杯里，然后，迅速用软木塞塞住酒瓶，有些葡萄酒是用螺旋盖封瓶的，就马上用螺旋盖拧紧。

这样做，是为了不让酒瓶中剩下的酒液，与空气发生更多氧化反应，那么，酒液可以存放时间更长。

有些朋友也是不注意，打开葡萄酒后，明知喝不完，也不用瓶盖马上封住。酒喝俩小时后，看结束要散伙了，才不紧不慢地把余下半瓶酒，用瓶盖塞住。

不用说，这半瓶酒的余下寿命，又比正常保存的时间，缩短大半。有些甚至酒液已经完全氧化，已经没有储存的必要了，还不如直接喝掉。

所以，如果这瓶葡萄酒，当场喝不掉，一定是要“喝多少倒多少”，倒出后迅速用软木塞瓶盖塞住，不让空气流入。

四

葡萄酒当场喝不完，最好的方法是放在冰箱里冷藏室，时间最长可以放一周。

当然，你必须按照上文中，郑先生我说的方法做，葡萄酒倒出后，马上用软木塞瓶塞塞住，尽量让余下的酒液，少接触到空气。

而且，软木塞尽最大能力，塞紧酒瓶口，能全部塞进瓶口，那是最好。

也有这样的时候，开瓶时，不小心把软木塞开坏掉，或者软木塞开得只剩半截，有些朋友对此就束手无策。

塞回去的瓶盖没了，是麻烦事。哪怕有些用螺旋盖的白葡萄酒，一拧开后，再拧上，显得有些松了。

白葡萄酒如果跟空气长期接触，酸度会变得很尖锐，水果味道流失殆尽，喝起来类似快过期的柠檬，很难喝。

这时，我们可以把剩余酒液，倒入矿泉水瓶，或者带盖子能拧紧的杯子，反正只要能与空气隔绝的容器就行，然后放在冰箱里，一周内全部喝完。

五

对于那些常喝“美容酒”的朋友，我跟她们说，还是买一个红酒保鲜真空瓶塞。

这种瓶塞塞住酒瓶口后，能手动或自动地抽出瓶内空气，使酒瓶内形成真空状态。

本来，即使瓶塞塞住瓶口后，瓶内还有半瓶子的空气在，还会与半瓶酒液发生氧化反应，现在用这种瓶塞，抽光瓶内所有空气，几乎完全杜绝了剩余酒液的氧化。

这样的方式，可以让剩余红酒继续存放两周。不过，也要放入冰箱冷藏室储存。

这种保险真空瓶塞，在京东和淘宝上都有的卖，价格也不贵，最好的电动的，也才七八十块钱。

红酒喝不完，可以放多久？

答案的本质，也就是让酒液跟空气，隔绝地越快越好，隔离地越远越好，这样才放的久。

不过，喝葡萄酒，最好还是几个人当场喝掉，这样才有最美的享受。

更多红酒饮用方法，请百度搜索“郑先生解读红酒标签”，有很多实用的葡萄酒知识。

红酒开封后的保质期是多少天

红酒开封后的保质期三到五天，因为开封后其环境已发生了变化，所以保质期大大的缩短，对于喜欢喝红酒的人，开封后不要存放，抓紧喝完。

红酒开了能放多久

放入冰箱内保存，保质期在一个星期左右（5到7天）。

开瓶后的第一天，这些葡萄酒只会发生轻微的氧化，轻微到你几乎无法察觉。

此外，有些富含矿物质风味的葡萄酒甚至会因轻微氧化而口感变得更好，比如说意大利北部所产的灰皮诺、法国的雷司令和长相思等。

红酒开瓶后保质期是多久

谢邀

干红开瓶后，一定要封口放在保鲜储藏，最多可以放一周！

干白开瓶后，封口保鲜储藏最多三天！

红酒开封后保质期是多久

一般情况下，红酒在开瓶后应用软木塞密封，放置凉爽处密封保存，保质期为3到5天。大都数白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后如果用软木塞密封，放入冰箱内保存，保质期在一个星期左右（5到7天）。

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