提到葡萄酒,相信众多年轻朋友都按耐不住激动的心情了,葡萄酒的种类也有很多,对于女性朋友来说,她们更喜欢冰葡萄酒,因为冰葡萄酒比较甜,融合了单宁的涩。那你知道伊莎贝尔冰葡萄酒吗?此款葡萄酒深受众多消费者的青睐,下面我们就一起来看看吧!
伊莎贝尔冰葡萄酒的酿酒葡萄延迟采摘,精选晚收,将葡萄在清晨时分采摘收成,因为在零下的气温中,葡萄中的水分都结冰了,而糖分仍然保留在葡萄汁中,因此葡萄会很甜,冰酒主要也是取其高甜份的特点。
而且晚收葡萄不同于普通的延迟采摘的葡萄酿制的酒,晚收葡萄酿制的酒是采用气温-8摄氏度以下,冬季12月份以后采摘的冰葡萄,第二次压榨后的葡萄汁酿制而成,而且葡萄晚收酿制的酒香气芳香浓郁,口感也会更加独特。
伊莎贝尔冰葡萄酒的葡萄采摘平均二十年树龄的老葡萄藤,根植粗大,含有更多的矿物质成份,经过逐粒精选,保证优质葡萄原材;搭配复杂的酿酒工艺,经过人工剔除不好的葡萄,将葡萄压榨之后倒入发酵罐发酵,由此酿制的葡萄酒入喉芬馥酯香,柔美恰如其分。送领导、送朋友、送爱人,三两聚会叙事聊天,婚宴、晚宴,大小场合均适宜。
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