白兰地跟葡萄酒区别,了解白兰地和葡萄酒的不同之处

白兰地和葡萄酒都是的酒类，但它们之间有着明显的区别。以下是白兰地和葡萄酒的主要区别

1. 材料来源

葡萄酒是由葡萄酿造而成的，而白兰地是由葡萄酒蒸馏而来的。葡萄酒通常使用成熟的葡萄，而白兰地使用葡萄酒中的蒸馏酒。

2. 酿造工艺

葡萄酒的酿造过程相对简单，只需要将葡萄压碎，然后发酵即可。而白兰地需要经过两次蒸馏，以去除不需要的物质，使其达到更高的酒精度数。

3. 酒精度数

葡萄酒的酒精度数通常在10%15%之间，而白兰地的酒精度数通常在40%60%之间。

4. 储存方式

葡萄酒通常在木桶中储存，以便让其味道和香气更好地发展。白兰地则通常在木桶中储存一段时间，以便让其味道和颜色变得更加深沉。

5. 饮用方式

葡萄酒通常作为一款饮品来饮用，而白兰地通常作为一种烈酒来饮用。白兰地可以单独饮用，也可以用于调制鸡尾酒，而葡萄酒则通常与食物搭配食用。

总之，白兰地和葡萄酒虽然都是酒类，但它们的区别还是很明显的。无论是饮用还是饮用方式，都不一样，需要我们在饮用时进行区分。