长城桑干酒庄珍藏级雷司令干白2011：深入了解与品鉴

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让我们来了解一下长城酒庄与张裕酒庄的区别。长城酒庄位于长城脚下的官厅湖畔，占地面积达75公顷。自1979年起，长城酒庄引入了包括赤霞珠、梅鹿辄、黑品乐、宝石解百纳/雷司令、琼瑶浆、赛美蓉、长相思、白诗南等13个国际酿酒葡萄品种。相比之下，张裕解百纳虽然葡萄产量不高，但葡萄质量上乘，是高级酒庄酒的必备条件。

让我们来看看长城干红葡萄酒的种类。长城干红葡萄酒包括以下几种类别：1、长城解百纳优选干红葡萄酒；2、长城华夏九二珍藏级干红葡萄酒木盒装；3、长城桑干酒庄特别珍藏2007西拉子干红葡萄酒；4、长城干红葡萄酒橡木桶窖藏解佰纳。长城干红葡萄酒分为干红和干白两大种，其中干红又分为霞多丽，干白分为赤霞珠雷司令贵人香。不同年份的葡萄酒价位不同，年份越久，代表其越珍贵。

长城与张裕，哪个的酒比较好呢？长城红酒在香气、口感方面表现更为浓郁，保持了单宁原本的艰涩。而张裕葡萄酒酒体轻盈，果香丰富，口感顺滑，带有独特的泥土和矿物气息。长城干红葡萄酒最大的卖点是性价比高，适合搭配食物。长城赤霞珠干红的特点是酒体饱满，风味浓郁，口感层次丰富，适合搭配牛扒。长城赤霞珠干红葡萄酒适合搭配的美食以烤肉为主，糕点和奶酪也可以尝试。

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