白葡萄酒的冷藏温度「白葡萄酒的保存温度是多少」

白葡萄酒是多数人都喜爱喝的葡萄酒饮品，相信不少家庭都会储存白葡萄酒饮用。不过，在家里储存白葡萄酒也是有讲究的，它的储存环境，放置方式，以及储存温度都会影响到白葡萄酒的酒质，所以要想喝到美味的白葡萄酒一定要注意储存方法。那么，白葡萄酒的保存温度是多少？白葡萄酒多少度保存合适？下面我们就一起来了解看看。

白葡萄酒的保存温度是多少？

贮存白葡萄酒的理想温度是7-10，这个温度范围是光到中等酒白葡萄酒的温度。但是如果你想把红葡萄酒和白葡萄酒放在一起很长时间的话，12-13摄氏度会是一个更好的选择。

白葡萄酒多少度保存合适？

白葡萄酒保存在在温度较低且恒定，没有太阳直射，通风无异味的环境中，保存温度在12到13摄氏度，70%到80%的湿度。对于使用橡木塞封瓶口的酒，存放酒瓶的角度应保证瓶中液体与橡木塞有所接触。这样可以使木塞一直处于湿润状态，不至于变干，开裂或萎缩，使空气进入酒中，进而发生不需要的氧化反应。如果是旋口瓶盖的酒，则可以任意方便的角度存放。

白葡萄酒正确保存方法

1、置于凉爽地方，避免阳光直射：白葡萄的储藏对环境温度要求非常高，特别是那些顶级葡萄酒，稍有不慎就会对葡萄酒的品质造成巨大影响。所以白葡萄应储存在凉爽恒温条件下，最佳储存温度为10℃至15℃之间，长期过热的储藏环境会使白葡萄酒失去新鲜度，出现煮熟的水果味道。

2、避免振动：我们都知道，长期的振动会加速液体的化学反应，所以将白葡萄酒买回来后，应保持葡萄酒处于静置状态，避免振动，以保持白葡萄的良好品质。

3、酒瓶的放置：不同品牌的白葡萄拥有不同类型的瓶塞，所以当我们遇上使用软木塞密封的白葡萄酒时，应将其酒瓶倾斜放置，保持软木塞与酒液接触，避免软木塞过于干燥，失去密封作用。而螺旋型瓶盖、玻璃塞以及佐克瓶封的白葡萄则可以竖直放置或者平躺放置，都没有什么大碍。

白葡萄酒可以存放在家用冰箱里吗？

事实上，在一般家用冰箱里存放白葡萄酒通常是个问题。因为家用冰箱的温度通常比标准冰箱要低得多。低温会使白葡萄酒失去原有的活力，变得寡淡的香气和味道。此外，由于家用冰箱制冷时会继续产生振动，长期振动是存放葡萄酒最可怕的“敌人”之一，所以我们不提倡在家用冰箱里存放白葡萄酒。

以上内容就介绍到这里，大家有没有学会白葡萄酒的储存方法呢？总之，大家储存白葡萄酒只要注意储存的环境，并且正确的放置好就可以了。注意开瓶后的白葡萄酒如果一次性喝不完的话可以暂时放冰箱里，但是不要长期的保存，否则它的口味会变差，那样就不好喝了。