法国红酒识别与价格解析指南

一、法国红酒的识别与价格解析

在法国，葡萄酒文化源远流长，马蒙德法定产区（Cotes du Marmandais）便是其中之一。这一地区自罗马时期便开始葡萄酒的生产，位于法国西南产区。在酒标上，“MIS EN BOUTEILLE”标示酒是在哪里灌装的，却未标注具体信息。

二、红酒价格与等级

关于红酒的价格，南山庄园精制干红93解百纳干红葡萄酒750ml酒精度12%售价为700元人民币，而南山庄园解百纳干红葡萄酒95年750ml酒精度12%，选用山东烟台优质酿酒品种，售价为500元人民币。南山庄园干红葡萄酒礼盒750ml2赠精制白兰地和酒杯一只，选用山东烟台地区优质酿酒品种，法国橡木桶陈酿，售价为500元人民币。

三、Vin De Pays与IGP级别

这款酒的级别为Vin De Pays，是10年以前的分级方式，属于日常餐酒级别。按照法国的整体分级体系来看，是最低一个档次。现在这个档次的酒都归到IGP（地区优质餐酒)级别。这个档次的酒不见得一定不好喝，但一定是便宜酒。国内的商超也许会卖100块左右。但如果是比较良心的烟酒行或者是有规模的网店，这个级别的酒款不应该超过60元。甚至你可以找到30-40左右的特价款。

四、超级波尔多（Bordeaux Superieur）与AOC级别

这款酒是法国的酒，酒的级别是法国的AOC级别的酒，酒的产区是法国的超级波尔多（Bordeaux Superieur），这款酒属于法国的酒超级波尔多的AOC酒。超级波尔多这个产区的特点就是酒精度数会稍微高一点，波尔多的酒一般都是13度的，这个产区的是15-14度的。

五、知名品牌与价格估计

这款酒算是有点知名度的牌子，不至於很贵。该酒背标有写桶陈12个月於美国白橡木桶跟法国桶内，价格带。我估计约在120~150元人民币之间。以蜥蜴为酒标的酒，有几个牌子。

六、Chateau Vieux Bonneau 2005与价格

Chateau Vieux Bonneau 2005品评：Big concentrated flavours，with tannins which will get softer over time，very fine。香气集中，单宁会随着时间推移而软化，很不错的酒。颜色：Full，fruity red爆满，水果红色橡木味道Oaking: Heavy较重成分：Merlot，Cabernet Franc，Cabernet Sauvignon酒精度：5%。在美国的价格：available for $100左右，进口后价格有那个该在200元以上的，属于中等价位。

七、Grand Vin de Bordeaux与Appellation Bordeaux Controlee

Grand Vin de Bordeaux：一般AOC等级的酒都会有这行字，证明该酒是波尔多地区优质的葡萄酒，但并不代表它就是顶级的GRAND VIN DE BORDEAUX从法文直译就是“波尔多上好佳酿”标上“GRAND VIN”的酒，其品质口感表示更好，质量更加有保证。该名称与AOC分级无关，现实情况也可能与理论有差距，只要比一般波尔多AOC略好一点的酒常常都被标注Grand Vin字样！

Appellation Bordeaux Controlee：表示这是一支波尔多大区的AOC（AOC是法国葡萄酒法定最高级别，而大区AOC是最普通的法定产区酒）Grand Vin de Bordeaux：波尔多高级葡萄酒，这个称谓不具有法定效力，只要不是杂牌酒，可由酒商自行添加在酒标上。

八、Chateau Bel Air与Mouillard

Chateau Bel Air：有翻译成逸新堡但普遍翻译成宝雅堡，BORIE家庭自1898年以来拥有宝雅堡，BORIE家庭因拥有众多享有声誉的名庄而知名。目前酒庄由Roland COIFFE拥有及经营。他自2006年开始与家庭在庄园生活，同时也是一个专注于经营列级名庄的波尔多酒商。

Mouillard：这个庄园也是隶属于宝雅堡BORIE家族的，就好比拉菲庄园是隶属于罗斯柴尔德家族一个概念！

九、Appellation Bordeaux Controlee与价格

Appellation Bordeaux Controlee：表示这是一支波尔多大区的AOC（AOC是法国葡萄酒法定最高级别，而大区AOC是最普通的法定产区酒）Grand Vin de Bordeaux：波尔多高级葡萄酒，这个称谓不具有法定效力，只要不是杂牌酒，可由酒商自行添加在酒标上。

2006：葡萄采摘年份。对于普通的大区法定产区酒，不同年份之间的酒质是几乎没有什么分别的。关于价格：原瓶进口的波尔多大区的AOC，通常的在波尔多的价格在10欧元左右，折合人民币大约在100人民币，在加上45%的关税，市场合理价格应该在200左右！

十、葡萄品种与口感

葡萄品种：80%的梅洛，10%的赤霞珠，10%的弗兰克（德国葡萄品种）这个是典型的波尔多混酿，Bordeaux Blend。口感比较复杂细腻！MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE的意思是酒园灌装的意思，其中Bouteille是装瓶的意思vignobles garzaro。

十一、分销商地址与条形码

……：就是分销商地址：法国八戎地区郭罗佐……邮编：33750值得注意的是，一般有赤霞珠的波尔多混酿的葡萄酒，一般酒精度都会在13%或者以上，这样便于窖藏陈年，但是这款酒只有15%，所以这款酒不适合成年存放！

再从条形码看，3打头一般是法国，原装葡萄酒国际条形码都以3打头--这也是鉴别是否法国庄园酒的一个重要依据！

十二、味道与口感

关于味道，最好是自己喝了才知道，见仁见智，有人说喝到了花香，有人说喝到了果香，总之这是一款气味芳香，不适合陈年，口感复杂，酒精度不高的典型波尔多红酒！

十三、总结

通过对法国红酒的识别与价格解析，我们可以了解到，红酒的种类繁多，价格也各不相同。在选择红酒时，我们需要了解其产地、等级、葡萄品种等信息，以便更好地享受红酒带来的美好体验。