新西兰新席拉干红葡萄酒_新西兰酒庄价格

今天给各位分享新西兰新席拉干红葡萄酒的知识，其中也会对新西兰酒庄价格进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

哪种红酒适合永久存放

哪些葡萄酒适合长久收藏?随着人们生活水平的提高，喜欢饮用葡萄酒的人越来越多，同时不少喜欢葡萄酒的朋友都有收藏好酒的习惯。但是对葡萄酒不太了解的新手，好酒网小编建议在收藏前应该先对各类的葡萄酒进行一番了解，这样才能知道收藏的葡萄酒什么时候饮用最好!

适合长久收藏的葡萄酒有哪些：

首先能够长时间储存的葡萄酒包括，高档的干红葡萄酒、甜白葡萄酒，顶级的干白葡萄酒，年份香槟和波特酒等类型。一般情况下，红葡萄酒是长期收藏的首选，这是因为红酒中含有大量的单宁，而单宁本身就是一种抗氧化，所以对于酒体保存时间的长短有着很大的影响。当然并不是说单宁的含量越多越好，单宁含量过多会导致红酒的口感，发涩发苦。可以通过软化单宁来解决这一问题，具体的方法是让单宁与空气中的氧气充分结合，从而可以产生其它的化学物质，这时候的红酒香味更浓，层次也更多。

一般情况下，干红葡萄酒可以轻松存放3-5年左右。很多干红还需要一段时间的释放才能进入适饮期。

再来，我们说一说干白。一般的干白葡萄酒上市就可饮用，即开瓶即饮。这是因为白葡萄酒中不含单宁，所以能够保存的时间比较短。同时有部分非常顶级的白葡萄酒可以陈年相当长的时间，但是数量稀少。只推荐有一定经济能力的朋友选择。

不过，对于同属于白葡萄酒的甜白葡萄酒来说，则多数具有一定的陈年能力，这是因为其含有的糖分可以起到防腐的作用，有兴趣的朋友可以挑选几

1，干红葡萄酒是最适合收藏的酒种，它富含的单宁随着时间的增长，可以带来更多的气味及层次。无论是老手还是新人都适合。

2，大部分的干白葡萄酒并不需要陈年，而且也不适合。极少数可以长期保存的干白价格往往较高。

3，喜欢白葡萄酒的朋友，可以尝试存储一些甜白葡萄酒，但这一类酒种储存时间不能过长。

4，香槟是一种可以即饮，也可长久保存的酒种。并且大家可以根据实际需求选择一个存储时长。

5，波特酒是一种国人不太熟悉的酒种，价格较高，有实力并且想尝尝鲜的朋友，可以选择。

“卡里尼昂，歌海娜，西拉”这几种葡萄品种有什么区别

西拉，英文名称（Syrah/Shiraz）席哈。原产法国，Syrah席拉起源于法国罗纳河流域的一种葡萄，当地用于酿造

A.O.C

润，除非它偏爱某个独特的葡萄园。席拉是一个古老品种，有人推测波斯王朝时已开始种植了。Syrah是一种优良的葡萄品种。根据年份和产地不同，开花一般为6月5日至15日，葡萄成熟于9月15日至10月10日。在南部比GrenacheNoir早成熟8天。喜好温和和稳定的气候。在北部的CotesduRhoneCrus,Syrah是唯一使用的红品种，具有丰满、芳香色深的特点。现在在南部使用也越来越多。色彩鲜艳，抗氧化性好，单宁重而芳香。1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区，同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳?苏维翁。

歌海娜

英文名称（Grenache）。曾用名格伦纳什。原产西班牙，1980年引入。Grenache歌丽那史来源于西班牙东北部的阿拉贡（Aragon）地区，也是西班牙栽培最多的红葡萄酒品种，在Rioja和Navarre都有大面积栽培。歌丽那史是勾兑西班牙著名的VegaSiciliaa葡萄酒的原料之一。它也是世界上栽培面积第二大的红葡萄酒品种。歌丽那史在法国的栽培面积很大，遍及南部的Roussillon，以及Languedoc,Midi和罗纳河谷的南部地区。它在炎热、多风、干燥的条件下能后生产出优质的葡萄酒。在这些地区，葡萄植株不经架面整型，确保了低产

量，从而生产出浓郁的葡萄酒。歌丽那史可以酿造单品种的红葡萄酒和桃红葡萄酒，但更多地是用于和佳丽酿、神索和西拉相勾兑。在高大里呀一直到70年代末，歌丽那史都是栽培面积最大的红葡萄酒品种，后来才被西拉和赤霞珠超越，今天在Barossa谷，歌丽那史主要用于和西拉相勾兑。歌丽那史的颜色与其他红葡萄酒品种相比要浅，特别是在产量比较高的条件下表现明显，酿出的葡萄酒成熟迅速。如果产量控制得好，歌丽那史能够酿造出浓郁的红酒，可以陈酿几十年。也用于生产桃红葡萄酒和强化葡萄酒。

卡里尼昂

英文名称（Carignane）。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒，且易栽培、丰产，可用作红酒调配与制白兰地。

目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。该品种是世界古老酿红酒的品种之一所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜于其他品种调配，去皮和酿成白或桃红葡萄酒。我国虽然有近百年的栽培历史，曾一度作为主载品种，但因其酒质较差，单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少，但它有易栽培、丰产等优点，颇受栽培者欢迎，所以声厂上仍有一点面积，可用于红酒调配酒与制造白兰地，因此生产上有一定的推广意义和发展前景。

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