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正宗的坤沙酒有哪些
现在很多喜欢酱香型的酒友追求的品质也是越来越高,追求坤沙工艺的酱香酒。的确比较不好找,而且是作为口粮酒的,肯定是要性价比高。品牌上低于200的坤沙酒,几乎少之又少,但是非品牌的就一大堆。好难选择,我们先看看坤沙酒怎么的酒,了解好才能找到你想要的坤沙酒。
坤沙酒(酱香高温大曲酒):
坤沙酒(酱香大曲酒)也叫“圆籽酒”,坤沙酒在茅台镇也叫“捆沙酒”或“坤籽酒”,专业术语为酱香大曲酒,常说的正宗酱香型白酒,是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产,生产周期长达一年,出酒率较低,品质最好;其工艺精髓为“多次高温堆积发酵”工艺(又叫“回沙”工艺),即使将原料经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒;并经过三年以上窖藏才能够出厂,其高粱不能够全部粉碎,破碎率小于或等于20-30%(下沙2:8比例和糙沙3:7比例)。
注意:以上是按本地红缨糯高粱为原来才是取酒7次,本地高粱皮薄,淀粉含量占比高。外地糯高粱皮相对厚点,淀粉含量占比低点。导致外地高粱容易被榨干,一般取酒5次左右。东北高梁,最多两三次就不能再取酒。所有外地高粱一般不会采购东北高粱,运输成本高,出酒效果不理想。
坤沙成本:按照坤沙工艺五斤粮食一斤酒,(正常的其他酒三斤粮食一斤酒)。当地红英子高粱在8元每公斤。坤沙工艺的主要的粮食成本就在20元了。还有制曲原料成本,这个比较低点,就算到工艺成本上,大概20。加上窖藏成本、包装、运输等等20元左右。最低都要在传统工艺的酱香型白酒除开行政成本、品牌、销售运营等等以后酿造成本就已经是六十多元了,所以销售价格也是较高。
除坤沙外,还有碎沙、翻砂、窜香等等,这些都是用坤沙的酒糟来酿制的。口感上比坤沙差一俩个档次。并非是坤沙的对手。不过很多人都是采用一些套路,将这些酒按坤沙卖。
看看哪些套路。很多人都知道,镇上很多都是打着坤沙酒的旗号来卖的。有好有坏,有真有假。我们只能用排除法,排除掉不是的可能。低于坤沙成本的肯定不是。100元5斤;300元10斤;198元一箱(6瓶)等等这些都是零售30元左右。怎么可能买得到坤沙酒呢,这种是利用消费的贪小便宜心理。
除了这些套路还有土埋酒、酒糟酒、洞藏酒等等,这些都是一些卖包装的酒。基本上都是些低端酒高价卖。大家购买前注意了哦。
我只是一名在酒行业里面打滚多年的酒农。只想把我了解的知识分享给大家。
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庆禾塔吊哪里生产的
庆禾塔吊是浙江华杨科技有限公司生产的。
公司是一家外商独资企业,也是湖州市唯一的一家生产塔式起重机的重点科技型骨干企业,公司主要从事“庆禾牌”塔式起重机等系列建筑机械产品的开发、研制、生产、销售和服务。
公司具有年产qtz315及以下各类塔式起重机300台的生产能力,公司技术力量雄厚,工艺设备齐全,检测手段先进,管理制度严格,已成为浙江省内生产建筑机械产品的主要厂家之一。
公司生产的“庆禾牌”塔式起重机以优良的性能、可靠的质量以及良好的服务,倍受国内外用户的欢迎和高度评价。
魏年庆全部作品
魏年庆,男,1957年7月生,河南南阳人,大学学历。1975年在内蒙古武川县插队落户:1977年在内蒙古乌兰察布电业局驻呼和浩特办事处工作:1983年在内蒙古人民出版社工作:1986年在新华社内蒙古分社工作:1993年调入新华社河南分社工作至今。曾经做过农民、工人、干部、编辑、记者、主编、副总编辑。先后在内蒙古日报头版、人民日报头版、经济参考报、河南日报、参考消息地方版等报刊发表过署名文章近百万文字。另外,在书法艺术领域也颇有造诣。其行书及行草书近几年来被国内及港、澳、台朋友广为收藏。目前研究方向:老庄哲学思想使人们在工作与生活发生的变化。书法艺术和拳术与人的生命健康的关系。
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