大家好,如果您还对教堂干红葡萄酒多少钱不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享教堂干红葡萄酒多少钱的知识,包括教堂干红葡萄酒多少钱一瓶的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
牛排最适合搭哪些红酒
在餐桌上,牛排通常搭配干红葡萄酒。因为蛋白质可以结合单宁并降低单宁带来的干涩感觉,所以牛排与葡萄酒配餐的关键在于牛排的蛋白质是否能与葡萄酒的单宁达成平衡。下文精选了9款来自世界不同产区的葡萄酒,它们的共同特点是都能与牛排达成绝佳的搭配。当你吃牛排的时候,如果想要选一款葡萄酒与之配合,可以优先考虑以下的推荐,相信你绝对不会失望的!No.1维利纳皮诺塔吉干红葡萄酒(VillieraPinotage)
产区:南非斯特兰德年份:2007评分:13.5/20价格:$17这款酒酒体中等,口感很干,带有李子、覆盆子和香草的风味,并隐隐透着矿物质的味道,单宁很柔顺。最适合搭配菲力牛排。No.2奔富圣亨利西拉干红葡萄酒(PenfoldsStHenriShiraz)
产区:南澳年份:2008评分:15/20价格:$65这款酒由91%西拉(Shiraz)和9%赤霞珠(CabernetSauvignon)混酿而成。其酒体丰满,已经发展得相当成熟,充溢着深色水果的馨香,单宁很紧实。非常适合搭配草饲牛肉或者鹿肉。No.3本齐格梅洛干红葡萄酒(BenzigerMerlot)
产区:美国索诺玛县年份:2008评分:14/20价格:$19这款酒的酒体介于适中至丰满之间,带有明显的果酱味和淡淡的胡椒、肉豆蔻味,单宁很柔顺。它适合搭配一些简单的菜肴,如牛胸肉和牛肉汉堡。No.4百隆堡萨格兰蒂诺干红葡萄酒(TenutaCastelbuonoMontefalcoSagrantinoDOCG)
产区:意大利翁布利亚年份:2007评分:14.5/20价格:$37这款酒非常引人注目,浑身透着浓郁的黑莓和蓝莓风味,单宁很充沛。No.5墨菲-古蒂经销商精选赤霞珠干红葡萄酒(Murphy-GoodeDealer'sChoiceCabernetSauvignon)
产区:美国加州亚历山大谷年份:2010评分:14/20价格:$26这款酒主要由赤霞珠酿造,并伴以少量的梅洛(Merlot)和味而多(PetitVerdot),酒体均衡而丰满,散发出黑莓、黑樱桃和香草的芬芳,单宁充沛而紧实。适合搭配烤牛排,尤其是带骨肋眼牛排。No.6嘉娜大教堂干红葡萄酒(JanaWineryCathedral)
产区:美国纳帕谷年份:2005评分:16.5/20价格:$75这款酒由92%赤霞珠、4%味而多和4%品丽珠混酿而成,带有浓郁而集中的水果风味,口感非常复杂,酸度和单宁达成完美的平衡。最适合搭配神户牛肉和风干的安古斯牛排。No.7石洞壁画干红葡萄酒(RupestreRedBlend)
产区:阿根廷萨尔塔年份:2006评分:14.5/20价格:$45这款酒由60%马尔贝克(Malbec)、30%梅洛和10%丹娜(Tannat)混酿而成,酒体很丰厚,彰显着胡椒、李子和黑莓的风味,单宁紧实而耐嚼,是牛排的绝佳配酒。No.8喜格士仙粉黛干红葡萄酒(SeghesioSonomaZinfandel)
产区:美国索诺玛县评分:14/20年份:2011价格:$24这款酒酒体丰满,充满活力,带有丰富的黑色水果风味,单宁相当紧实。最适合搭配椒香牛排或者烤牛排。No.9克拉克斯堡小西拉干红葡萄酒(ClarksburgWineCompanyPetiteSirah)
产区:美国加州年份:2010评分:14/20价格:$26这款酒主要由小西拉(PetiteSirah)酿造,不过也加入了少量的味而多以达到更完美的平衡,装瓶之前在橡木桶中陈酿了18个月。它的颜色非常深,像墨汁一样,充溢着黑莓和博伊森莓的风味,余味中隐隐透出一缕烘烤味。
来源:红酒世界网
这是什么酒
像澳洲最便宜的葡萄酒,一般产区都是标wineofAustralia,或者wineofSouthAustralia.这些是属于大产区的酒,相对来说价格都比较便宜。
澳大利亚的葡萄酒属于新世界的葡萄酒,与欧洲这些旧世界的葡萄酒相比,澳大利亚的葡萄酒酿酒方法是不一样的。不仅使用了传统的酿酒方式,还用了现代的高科技技术手段,同时澳大利亚的气候比较稳定,所以葡萄种植依旧酿酒水平都比较稳定,酿造出来出来的葡萄酒口感非常不错,被人们称为“新世界的葡萄酒”。
在酒瓶上面的标识一般是根据产地标识,不过没有强制规定。如果要标识的话,可以选择省份或者区域,比如题目图中的wineofAustralia,或者wineofSouthAustralia。
wineofAustralia,或者wineofSouthAustralia。在澳大利亚的售价是18美元左右,折合人民币是200块左右,比较经济,同时也是国外进口,亲朋好友聚会时拿出来也有面子。
澳大利亚的红酒因为是“新世界的红酒”,所以世界上都非常有名,平均价格水平是800到1000元,而wineofAustralia在各大电商平台上面都有的卖。
圣马法式葡萄酒庄有限公司产品
圣马酒庄主要产品包括圣马酒庄庄园甜红系列葡萄酒、圣马酒庄庄园干红系列葡萄酒、圣马酒庄庄园甜白系列葡萄酒以及圣马酒庄庄园干白系列葡萄酒。
圣马酒庄(ChateauHolyHorse)又叫圣马法式葡萄酒庄,隶属于北京圣马世纪葡萄酿酒有限公司。圣马酒庄于2000年迁至中国河北李马,占地498亩,是中国第一座严格按照圣马教堂小酒庄传统手工工艺种植葡萄,酿造、储存葡萄酒的酒庄。
圣马酒庄的工艺源于1616年圣马教堂小酒庄,1921年经传教士巴耶神甫带入中国。1921年巴耶神甫来中国传教,他在传教的同时也把圣马教堂小酒庄的葡萄种植和葡萄酒酿造技术带入中国。巴耶神甫在中国河北的滹沱河畔建立了圣马教堂酿酒坊,在中国首创了以圣马教堂小酒庄传统手工工艺种植葡萄、酿造葡萄酒的历史。更为可贵的是,巴耶神甫将这一套完奋的工艺全部留在了中国。至今,巴耶神甫曾经用于酿酒的设备依旧存在。
圣马酒庄自建立以来,恪遵圣马教堂小酒庄传统手工工艺,自建种植庄园,绝不承包代种和外购葡萄。酒庄严格控制育苗、土壤、树体以及穗粒等每一环节,力争生产各种纯正的陈酿葡萄酒和白兰地。
dionysos是什么红酒
dionysos是迪尼索酒庄希加来(凯拉纳村)干红葡萄酒的红酒。这是一款来自法国罗讷河谷产区的红葡萄酒,带有红色水果、紫罗兰和黑胡椒的香气。1961年份的嘉伯乐教堂园获得罗伯特·帕克满分评价,一举成为收藏界的传奇之酒。酒庄采用的葡萄会完全去梗并分开发酵,新橡木桶的使用比例根据采收年份而变化。酒体饱满,口感集中,最好的葡萄酒能窖藏30-40年。
卡帝拉经典基安蒂干红2011
《卡帝拉》品牌由意大利SantaTrinita集团拥有。该品牌诞生与文艺复兴的托斯卡拉地区。
?《卡帝拉》源自葡萄牙科因布拉地区枢机主教giacomo(注:卡帝拉cardinale在意大利语中意思为枢机主教),同时他也是葡萄牙王室天主教大主教。
?根据记载,因为cardinale要求他的好友以及家人要平静的对待他的去世。后人在教堂旁开辟一个葡萄园用来酿制红酒以达到怀念他的目的。
?从此葡萄园酿制的红酒被称为枢机主教红酒。这一段历史故事启发了红酒生产商选择了卡帝拉(cardina)作为他们的品牌。
?《卡帝拉》红酒拥有一段尊贵的起源。
?《卡帝拉》经典基安蒂系列拥有非常高的知名度,是广为人知的意大利红葡萄酒
?《卡帝拉》品牌系列达到DOCG标准,标志着意大利红酒的最高水平。
?《卡帝拉》系列品牌全部生产于意大利托斯卡纳大区的丘陵地带,该地区是意大利最知名的葡萄酒生产基地。
圣马酒庄多少钱一瓶
答,圣马酒庄价格118元一瓶。圣马酒庄是中国座严格按照圣马教堂小酒庄传统手工工艺种植葡萄,酿造、储存葡萄酒的酒庄。圣马酒庄延长采摘周期,以果穗为单位,成熟一穗手工采摘一穗,不搞突击式集中采摘。其次,挑选优质颗粒,手工去梗去轴。
一百元和一千元的葡萄酒有何区别
中国市场的葡萄酒,目前仍以进口为主。大大小小的各式进口酒价格并没有跑得比通胀快,相比国酒茅台来说,已经算很良心了。尤其是一些劳动力相对低廉的葡萄酒出产国,如希腊、智利和阿根廷等,以及没啥知名度的葡萄品种,如黑露迪(Mavrud)和阿吉提可(Agiorgitiko),性价比更是杠杠的。
除去供求失衡造成的极端高价,正常来讲,我们日常虚构葡萄酒的话,可根据个人需求选择如下9个不同的价格区间:
1、100块以下的葡萄酒,俗称求醉圣水,除非你准备拿来灌的,否则不建议喝这种连橡木桶都没进过的红酒。美国、南美洲、澳洲和欧洲均有的一些庄园生产这种极为廉价的类别。为照顾产品多样化的需求,大型的综合性商业酒厂也会兼顾生产。
2、100至200块的价位只能作为餐酒了,这种酒基本只有漱漱口和醒醒胃这样的作用了。这个区间的酒,没良心的就像意大利某些厂家,直接把残余糖分混进去再发酵一下,有良心的也许能买到入门级别的葡萄酒,如法国、意大利、澳大利亚和美国都盛产这种日常餐酒。近年经济状况不大好的产区也在大量生产廉价酒,如希腊的阿吉提可和葡萄牙青酒(VinhoVerde),有些副牌厂家或延伸产区也会借着大厂家的背书大量贩售廉价餐酒,如澳洲的黄尾(YellowTail)、利达民(Lindemans)以及美国的赤脚(Barefoot)。
3、200至300块的区间是最受大众欢迎的,大批量出产的葡萄酒,能体现原产地的风土特质。基本上这个价位的酒,是我们感受葡萄酒魅力的最低标准了。但这个区间距离精品酒还差点意思,一来量大价廉,二来某些这价位的酒包装华而不实,迷惑性大。简单来讲,这个类别的酒喝起来,赤霞珠还是赤霞珠,设拉子还是设拉子,新旧世界的差别也能感受出来,可以当作是入门酒的类别。个人推荐在这个价位里,选择白葡萄酒的性价比明显高于选择红酒,哪怕是没进橡木桶的霞多丽也比橡木桶出来的梅洛要强。马贡村庄干白就很不错。
4、300至400块区间可算是初级的精品酒了,这是带有地方特性的好酒,有经验的品酒师能层层发掘。从色泽、酒体、芳香和口感等方面,品鉴出这瓶酒背后的酿造过程和产区特色,绝对是提升逼格的不二法门。在这里也可以找到一些高评分的葡萄酒,但千万别过于迷信葡萄酒的评分。说实在,如此多的评分体系,如今在各个电商平台和公众号里,300人民币的酒动则就敢90分上百分甚至满分,如此招摇过市,要人家市价几大千的酒往哪搁呢?这不正好说明了吗?哪怕是再客观的评分体系,说到底人家也是要做生意的啊。这个价位的红酒,应至少在橡木桶中酿造18个月,达不到的这个酿造时间的酒,不值得花这冤枉钱。推荐奥利弗教皇新堡干红。
5、400至500块的就对于有一定要求的小伙伴们来说,应该是很好接受了。这个区间里一般是中高端酒庄的精品手工酿酒,能带有一方风土特性的精品酒。独有的芳香和风土特性等元素能够清晰兑现。
6、500至800块的话,品质肯定也是有保证,手工酿造且口感上佳,能窖藏至少二十年以上的酒。平时习惯喝这个区间的酒的小伙伴们,大都会有自己钟爱的品种或产区了,肯定也是对生活品质有追求的。能卖到这个价位的酒一般来自如雷贯耳的世界著名产区,比如法国的波尔多(Bordeaux)、澳大利亚的巴罗莎(Barossa)、美国的纳帕谷(NapaValley)以及意大利的巴尔巴雷斯科(Barbaresco)等。
7、800至1500块这个区间,带给你的必定是顶级产区的好酒,甚至是产量十分有限的非知名酒庄的独有产品。每个酒庄都会有其独门配方,包括独特的陈酿手法、混酿比例和种植技术,这些元素叠加起来才是真正的稀缺出品。简单来说,能称得上一个酒庄的特色高端酒,那就绝对不可能是大路货!比如只有少数人能够赏识的缅甸红山酒庄(RedMountain)、美国的奥克维尔酒庄(Oakville)、意大利的博格利产区(Bolgheri)、法国的香槟区(Champagne)和澳大利亚的南十字星设拉子(SouthernCrossShiraz)等。某宝能搜到几款。
8、1500至3000大元,世界顶级酒庄的顶级出品。虽然价格上不一定是最昂贵的葡萄酒,但对于绝大多数人的味觉感知来说,能带来的品味体验已经是最高级别的了。
9、3000块以上,世界上只有极少数标志性酒庄限量出产的葡萄酒才能卖得起的价格。这些超级溢价的奢华级别酒,很多时候已经超出了喝的范畴了,有些甚至只存在于拍卖行当中。
PS:以下内容有投资需求的土豪可以了解一下,根据莱坊豪华投资指数显示,去年(2017)收藏品升值比率最高的是收藏酒,达到25%,远远超越艺术品、珠宝、硬币等奢侈收藏品。有装逼需求的也请了解一下,毕竟拉菲早被说烂了,乡下二叔公都知道,多了解其他收藏酒的品类才有助提升逼格嘛!
请注意,以下酒款只能在拍卖会上看到,市场上有人兜售的话多是忽悠。
1、勒桦酒庄(DomaineLeroy)李奇堡特级园(GrandCru)的1949年黑皮诺干红。法国勃艮第夜丘区出产的杰出黑皮诺,庄主勒桦夫人运用独有的生物动力制作工艺,使得该酒拥有饱满的酒体、坚实的结构和极强的陈年能力。这款酒每年限量出品700瓶,拍卖价约45000元人民币。
2、勒桦酒庄(DomaineLeroy)香贝丹特级园(ChambertinGrandCru)的1990年黑皮诺。勒桦酒庄是出产奢侈酒的金字招牌,但其实越老的酒不一定就越昂贵。比如这款1990的,因为当年这种特级黑皮诺收成的品质出奇的好,因此比1949年的稍贵,每瓶拍卖价大概50000人民币。当年拿破仑日常就是喝香贝丹的酒的,据说因为醉心于此酒如红宝石般的色泽和质感,谁知道呢?呵呵!这款酒如今仍然每年限量出产该年份的葡萄酒900瓶,每瓶约35000元人民币左右。
3、卢米慕西尼特级园(RoumierMusignyGrandCru)1990年的黑皮诺,每瓶拍卖价约70000人民币。盛产黑皮诺的慕西尼位于勃艮第的心脏地带,庄园的主人公正是屌丝逆袭的励志故事。当年,一位一贫如洗的年轻小伙,凭借俊朗的脸庞、粗壮的。。。臂弯,俘获了慕西尼本地的一位少女庄主,从此,一个以他两命名的乔治和克里斯托弗.卢米酒庄(DomaineGeorges&ChristopheRoumier)就是今天世界知名的顶级酒庄,每年仅限量生产380瓶顶级黑皮诺干红。为什么唯独1990年的最为昂贵呢?因为该年份的气温出奇的热,花朵开得很少,葡萄产量也少,但这却赋予了这批葡萄更浓缩的芬芳,厚实的果皮也带来了饱满的单宁。
4、还是高冷的勒桦酒庄(真的,没事别老说拉菲)慕西尼特级园的2012年黑皮诺干红,已经至少炒到每瓶人民币150000元。虽然倒春寒且带有雹暴的勃艮第2012不算是最丰收的年份,但那年夏天延绵不断的干热为那年的陈年葡萄缔造出坚实的果香。
5、1990年的罗曼尼·康帝(Ronmanée–Conti),简称DRC,有看星爷那出《美人鱼》的都知道这款酒,如今200000人民币一瓶的价格不知还能否买到呢?作为世界上最富盛名的殿堂级庄园,其1990年份的葡萄最为完美平衡。干冷的春季过后紧接着炎热的夏季,加上九月特别充足的雨水滋润,这些条件造就出一批健康条件极佳的葡萄。
6、白马酒庄(ChateauChevalBlanc)圣埃美隆产区(Saint-Emilion)1947年的50比50品丽珠和梅洛混酿。世界上只有两款酒获得圣埃美隆葡萄酒A级类别,这款三升装的陈酿干红正是其中之一,当年总共只出产110000瓶,在数量越发稀缺的今天,拍卖价达到惊人的135125美元。1947年的这款混酿被誉为白马酒庄20世纪的最佳之作,那年夏天超过35摄氏度的气温产出罕见的高糖分天然葡萄,酿出的酒更加酒香四溢。
7、1951年的奔富葛兰许(PenfoldsGrangeHermitage),2004年于南澳阿德莱德的拍出价为38420美元。最昂贵的澳洲红酒,目前全世界已知的数量只有不到20瓶。主要葡萄品种是澳洲红酒最引以为傲的设拉子,其中也混有赤霞珠,新世界的奢侈酒。
8、1787年的拉菲古堡(ChateauLafite),老朋友终于来了哈。话说这款酒比我爷爷的爷爷的爷爷还要老啊,据说是美国第三任总统托马斯杰斐逊当驻法大使的时候,经常出没波尔多和勃艮第的庄园收藏回来的。虽然有专家怀疑这一典故,但也阻挡不了当年的出版大亨马尔科姆·福布斯于1985年以156450美元的价格拍下。
9、传说杰斐逊其他藏酒也拍出了高价,比如1775年的雪利酒拍出43500美元,1787年的滴金(Chateaud’Yquem)拍出了56588美元,以及最具戏剧性的1787年玛歌(ChateauMargaux)。这款玛歌一个世纪前在美国的四季酒店被一个服务生打翻了半瓶,本来这瓶酒标价500000美元的,此事之后,这瓶酒的所有者,纽约大酒商威廉·苏克林只好为剩下半瓶酒上了价值225000美元的保险了。
10、1992年啸鹰酒庄(ScreamingEagle)的赤霞珠干红,这款年轻的红酒于2000年的慈善拍卖会上,出人意料地拍出了惊人的500000美元!谁也没想到,这款来自美国纳帕谷的红酒,竟然粉碎了所有世界上最昂贵红酒的拍卖记录。
牛逼吹的差不多了,你问我说了这么多,怎么不讲讲这些酒喝起来什么感觉?抱歉,这些动则几万块一瓶的红酒,我一口也没喝过,数据和介绍都是来自拍卖会的记录啦哈哈!还是那句话,超过3000块一瓶的葡萄酒,已经超出喝酒本身的范畴了。不过嘛,牛人总是有的,网上流传英女王的酒窖顾问杰西丝·罗宾逊(JancisRobinson)喝过1990年罗曼尼·康帝后的评价,真真假假好几个中文版本,我这里给各位看官翻出老阿姨写的英文原版酒评,各位自行体会吧:
“Livelycrimson,Richandsumptuousandsuper-flatteringnose.Lovelyacidityandraciness--quitedelicateanddancing.Realliftandcompression.Thiswinehasdensityandyetmanagestodancetoo.Longandengaging.Morefragilebutmoreappealingthanthe1990Romanée-St-Vivant.Hintofmintandblackpeppertoo!19/20points.”
所以嘛,对于市场上多如牛毛的几百块钱满分酒别太迷信了,你看,几十万一瓶的1990年份罗曼尼·康帝,顶级大师也就给个19分(满分20)。
关于本次教堂干红葡萄酒多少钱和教堂干红葡萄酒多少钱一瓶的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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