东北集安冰葡萄酒价格-集安冰葡萄酒厂

在我国东北地区，集安市以其丰富的美食文化和独特的葡萄酒酿造工艺闻名。我将带您深入了解集安市的美味佳肴，并重点介绍集安冰葡萄酒的制作与价格。

让我们来领略集安市的地道美食。集安市的美食种类繁多，其中头道镇的清炖鸡、清河镇的酱炖蛤蟆、财源镇的蝲蛄豆腐、花甸镇的小豆腐、台上镇的炖鲤鱼、大路镇的炸江虾、凉水乡的打糕、榆林镇的火盆、麻线乡的本地鸡以及太王镇的水果都是不可错过的美食。

清炖鸡：选用头道镇苇沙河的鸡汤，虽是荤菜，却鲜而不腻，汤汁顺喉而下，一勺入喉，暖意顿生。

酱炖蛤蟆：清河镇以其野山参交易市场闻名，其中蛤蟆最为滋补，春秋两季炖食，味道极佳。

蝲蛄豆腐：财源镇的蝲蛄豆腐独具特色，将蝲蛄制成浓汁，再与韭菜茉、香菜叶、盐等调料一起烹煮，清香扑鼻，回味无穷。

小豆腐：花甸镇的小豆腐做法独特，黄豆与小白菜一同熬煮，豆香与肉味完美融合。

炖鲤鱼：台上镇的水库盛产冷水鲤鱼，以柴火炖煮，与土豆、贴饼子一同享用，鱼香四溢。

炸江虾：大路镇的江虾味道鲜美，与鸡蛋、面粉等搅拌后煎炸，补钙又美味。

打糕：凉水朝鲜族乡的打糕甜、黏、香、糯，每一口都透露出朝鲜族人民的热情与好客。

火盆：榆林镇的正宗朝鲜族火盆，满满一锅的食材，味道十足。

本地鸡：麻线乡散养的本地鸡，肉质鲜嫩，营养丰富，搭配榛蘑炖煮，鲜美可口。

水果：太王镇的“水果之村”——果树场村，盛产草莓、李子、葡萄、白桃、苹果等多种水果。

葡萄酒：青石镇以其山葡萄而闻名，酿造的冰红山葡萄酒口感独特，远销国内外。

我们重点介绍集安冰葡萄酒的制作与价格。

冰葡萄酒：一种甜酒，呈金黄色或酒红色，口感醇厚清爽，含有100种以上的营养物质，具有保健养身的作用。冰葡萄是采用在自然条件下完全结冰的葡萄酿造而成的葡萄酒。采摘完毕的冰葡萄会立即被运送至酿酒厂，从采摘到压榨这一过程总共用时仅2-6小时。由于冰葡萄的种植时间较一般葡萄更长，产酒量又较一般葡萄更低，所以冰酒的价格一直居高不下。

集安冰葡萄酒厂：集安市拥有多家冰葡萄酒厂，如通化葡头酒厂等，其生产的山葡萄酒均为原汁。

集安市以其独特的美食文化和葡萄酒酿造工艺吸引了众多游客。您可以品尝到各式各样的美味佳肴，也可以深入了解集安冰葡萄酒的制作过程与价格。希望这篇文章能为您的集安市之旅提供帮助。