加拿大蓝莓酒图片大全_加拿大蓝莓酒多少钱一瓶

大家好，随着生活品质的提高，人们对酒类的选择越来越多样化。我将为大家详细介绍加拿大蓝莓酒的相关知识，包括其价格、产地、品种、鉴别方法以及适宜人群等，希望对大家有所帮助。

一、蓝莓的全球产量排名

蓝莓是一种营养价值极高的水果，全球最大的蓝莓原产地国家依次为：美国、加拿大、波兰、德国、墨西哥、法国、荷兰、西班牙、瑞典和新西兰。美国蓝莓年产量是其他竞争对手的两倍，遥居全球首位。加拿大蓝莓种植行业发展积极，蓝莓产量大约占加拿大全国水果产量的一半。

二、蓝莓酒的种类

市面上常见的蓝色酒主要有蓝香橙酒（英文名叫BLUE Curacao）和紫罗兰酒（PARFAIT MOUR）。鸡尾酒蓝色礁湖、蓝色玛格丽特、蓝色夏威夷、蓝色多瑙河Cruiser等也都是蓝色的。市场上大多数蓝莓口味的酒基本就是蓝色的。

三、蓝莓酒的鉴别方法

1. 酒标：高端蓝莓酒必定是加拿大原瓶进口而非国内灌装，虽然美国、智利等国也有蓝莓酒，但仍以加拿大的为最优。

2. 产地：加拿大菲沙河谷地区位于卑诗省西南部，菲沙河下游。独特的自然环境使其成为世界公认的优质蓝莓及顶级蓝莓酒产地。

3. 工艺：高端蓝莓酒必须是发酵法酿造而成，现有浸泡法、勾兑法虽然在成本上、制造周期上大大降低，但营养及口感却与发酵法酿制的蓝莓酒无法相比。

4. 酒体：蓝莓酒虽然原汁颜色深红，但经过酿造贮存后的蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色，而且贮存年份越久，其颜色越接近琥珀色。在选蓝莓酒时，首先要观察其颜色是否纯正。

5. 口感：口感柔和、甘醇，无明显的涩感，有浓郁的蓝莓果香。

四、蓝莓品种介绍

常见的蓝莓品种有陶柔、芬蒂、美登、北陆、北蓝、北村、达柔、蓝丰、康维尔、爱国者、埃利奥特、芭尔德温等。以下是一些常见蓝莓品种的介绍：

1. 陶柔：属于早熟品种，果粒较大，果粉较厚，香味较浓，果蒂痕小且干。

2. 芬蒂：属于中熟品种，果粒颜色为淡蓝色，果面具有果粉，种植后通常可达到丰产。

3. 美登：属于中熟品种，果粒为圆形，颜色深蓝，果粉较厚，具有清淡爽人的香味。

4. 北陆：属于中早熟品种，果粒为圆形，大小中等，质地中硬，风味佳。

五、蓝莓花青素含量

奥尼尔蓝莓的花青素含量较高。根据《湖南农业科学》的检测结果，不同蓝莓品种的花青素含量不同。奥尼尔花青素含量达到6.5mg/mL；免眼蓝莓粉蓝为5.385mg/mL；兔眼蓝莓巨峰仅4.34mg/mL。

六、蓝莓酱适宜人群

一岁宝宝可以吃蓝莓酱，但要确定果酱的品质较好，最好是确定全部是蓝莓做的。蓝莓含有丰富的营养物质，有利于人体吸收。一岁的宝宝年龄还比较小，吞咽功能发育还不完善，且蓝莓比较小，如果稍不注意很容易引起气管呛咳，甚至导致宝宝窒息。吃蓝莓时建议在大人的看护下食用，蓝莓的营养丰富，且口感也很好。如果担心宝宝吃蓝莓会卡住，可以把蓝莓做成果酱食用，但吃完果酱后要及时漱口，防止蛀牙。蓝莓虽营养成分很高，但一次不要过量，以免出现不适的症状，建议少量多次食用。

通过以上介绍，相信大家对加拿大蓝莓酒有了更深入的了解。希望这篇文章能解决大家的一些困惑和问题，如果觉得有帮助，请关注本站哦！