贵腐酒tokaji价格(贵腐酒酒庄)

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tokaji是什么红酒

tokaji是生产于匈牙利托卡伊地区的葡萄酒，年份越久、价格越贵。

托卡伊葡萄酒里，最好的是奥苏和艾森尼亚，瓶子有酿制的年份，年份年份越久价格越贵，Tokaji在匈牙利的东北部和斯洛伐克接壤的地方，只有5500hec公顷的葡萄园，只有白色品种，大部分是furmit。是世界上最早的AOC（产地监管）产生的地方，一直到现在，也只有5500hec可以生产tokaji，不允许扩张。

贵腐酒真的有那么好喝么

好喝，贵腐酒，是以感染了“贵腐菌”的葡萄所酿造的甜葡萄酒。贵腐酒具有蜂蜜、杏脯、蜂蜜和水果的香气，入口甜蜜而不腻，圆润而醇厚，柔滑而优雅，回味芬芳悠长。令人印象深刻的风味加上其对生长环境极高的要求使得此酒身价不菲

贵腐酒的采用葡萄品种

1、Semillon（赛美蓉）

典型香气包括柠檬、橙子、菠萝、甜瓜、梨、木梨、杏桃、山楂花、蜂蜜、藏红花、新鲜奶油、烤杏仁和烤榛子等。

Semillon，以“赛美蓉”称谓最被业界认可。该品种原产于法国，现广泛种植于法国波尔多（Bordeaux）、澳大利亚和智利等地，以法国和智利的品质最为优质。它是Sauternes地区贵腐酒的主要原料，在世界上享有盛名的Chateaud'Yquem葡萄酒中，有80%的葡萄酒就用其酿造。此外，该品种也常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒。用赛美蓉酿制的葡萄酒充溢着蜂蜜的香气，包含着一系列蜜饯的甜香，并与在新橡木桶培育过程产生的香草气息和谐的融为一体。

2、Furmint（富尔民特）

典型香气包括柠檬、橙子、杏桃、桃子（水蜜桃）和蜂蜜等。

Furmint，以“富尔民特”中文译名使用最为广泛。该品种原产于匈牙利，现主要种植于匈牙利、奥地利、斯洛伐克、克罗地亚、意大利和美国等地。富尔民特含有极高的天然酒精度和酸度，极易感染贵腐菌，但香味较淡，是托卡伊贵腐甜酒（TokajiAszu）的主要酿酒葡萄品种。传统上，它经常与哈斯莱威路（Harslevelu，匈牙利当地的葡萄品种）或麝香葡萄（Muscat）混酿，用以增添酒的浓郁香味。该品种成熟迟，用于酿制干型葡萄酒的酿酒葡萄要比酿制甜酒的晚摘，这与其它葡萄品种刚好相反，因此其干型葡萄酒极难酿造。

3、SauvignonBlanc（长相思）

典型香气包括柠檬、西柚、麝香葡萄、桃子、黑醋栗芽孢和椴花等。

SauvignonBlanc，中文译名不计其数，但以“长相思”之名最具中国韵味，也最为中国大众所接受。该品种原产于法国波尔多（Bordeaux），广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明，含量最为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。如果其采收时不够成熟，用其酿造的葡萄酒还会呈现出青草气。值得一提的是，出自卢瓦尔地区的长相思酒常带有一种燧石的气息，而出自较为温热地带的长相思葡萄酒则常带有菠萝等热带水果香。

1989年的tokaji葡萄酒什么价位

捷克可以尝尝猪肘子。啤酒也很不错。其实斯洛伐克的猪肘子更好吃点。布拉格满地中餐馆千万别吃一半越南人开的，一半咸死人。ck的eggen啤酒不错，值得尝试。布拉格纪念品可以买个木偶，在去城堡上山的路上有家店是我见过最便宜的。另外布达佩斯的tokaji贵腐酒一定要喝，来个aszu6筐，口感非常棒。而且不贵。维也纳和布达佩斯的咖啡馆都很不错，维也纳中央咖啡有很多名人去过弗洛伊德什么的。布达佩斯的纽约咖啡很赞，装修非常华丽。另外布达佩斯的gundel餐厅千万不要去，说是米其林级，但是吃以来真心一般，没什么性价比。但是我不知道你们跟团都能不能有机会去到咯，哈哈哈哈

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