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翡马蒙塞酒庄红葡萄酒怎么样
翡马蒙塞酒庄红葡萄酒酒体呈鲜亮的宝石红色,香气纯净丰富,以极具代表性的新鲜红色浆果香和花香为主,木质香气隐约浮现,口感极为柔顺舒畅,余味悠长。
红葡萄酒知识
1、酒标解读
从酒标上可以获取很多关于一款葡萄酒的信息,包括生产商、产区、品种和酒精度等。读懂酒标的第一步,是要明确一件事情:新世界和旧世界葡萄酒的酒标里的重点信息是不一样的。
新世界酒标一般包含酒庄名字、酒的名字、葡萄品种的名字、年份、产区、容量等信息。最重要的信息是葡萄品种:不同的葡萄品种直接决定了葡萄酒的风味、特点。旧世界酒标中一般包含:酒庄装瓶、酒庄名字、葡萄酒的等级、葡萄酒的产区、酒精度、出品国等等。旧世界的酒标上通常不会写葡萄品种。所以可以通过产区判断出葡萄酒品种,再判断出酒是什么样的。
2、香气类型
葡萄酒的香气非常复杂精妙,多姿多彩,包括果香、花香、香料香、药草香和矿物质香气等等。一般来说,葡萄酒的香气主要来自三个方面:一是葡萄酒本身的香气即葡萄品种的特征香气以及气候土壤赋予的香气,包括各种果香、花香以及矿物香等;二是发酵的香气;三是陈年香,比如熏烤香、橡木味、香料味等。
一般在评价酒体时常用的专有名词有:
黄油味(Buttery):经过橡木桶熟成的葡萄酒一般会带有一种类似于黄油的香气和口感。
脆爽(Crisp):用来形容酸度比较高的葡萄酒。
干(Dry):与“甜”相对,指非甜型的葡萄酒。
芳香(Aroma)/醇香(Bouquet):都是指葡萄酒的香气,前者主要指葡萄酒年轻时的香气,后者指葡萄酒经过熟成后发展出来的香气。
酒体(Body):葡萄酒在口腔中呈现出的或轻或重的感觉,一般可以用轻盈、中等或者丰满厚重来形容。
3、葡萄酒颜色
笼统地说,葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。不过实际上,不同的红葡萄酒往往在色泽上有些微差异;即使是同一款酒,年轻的时候和陈年之后的颜色也不一样;桃红、白葡萄酒也都这样。
4、单宁
单宁是红葡萄酒中的一种重要物质,它主要来源于葡萄的皮、籽和梗;如果在酿造过程中使用了橡木桶,葡萄酒也可以从橡木桶获得少量单宁。如果白葡萄酒在酿造过程中使用了橡木桶,那它也可能带有少量单宁。
5、关于年份
葡萄酒的年份指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份,而不是酒的装瓶年份。对于新世界国家,建议不要太看重年份,反而可能越新的酒会越好喝,尤其是适合大众饮用的TABLEWINE,以及300元以下的葡萄酒;对于老年份的酒,建议抱有一种谨慎的态度,尤其是传统的法国、意大利等国的酒。
法国龙船红酒
龙船世家干红葡萄酒是由龙船庄酿制生产的葡萄酒,该酒酒体呈暗红色,红葡萄的香味浓郁、成熟、带着樱桃的香味,口感成熟平衡感强,丹宁平滑。适宜在18度下,搭配意大利面,奶酪和肉类等多种食品饮用。酒精度13%Vol,口感圆润饱满,属于AOC级葡萄酒。
龙船葡萄酒来自法国波尔多四级酒庄龙船酒庄。酒体呈深宝石红色,酒体中等,单宁柔和,散发着黑醋栗、黑松露、巧克力、香料和轻微的烟熏橡木香气,余韵悠长。
6c是啥酒
6c是一款红葡萄酒。
6c这款酒得名于靓茨伯庄园前庄主安德烈·卡兹(AndreCazes)曾收购的一座波雅克酒庄。这一款红葡萄酒呈深宝石红色,散发着黑醋栗、甘草和森林地表的气息,酒体中等,单宁圆润顺滑,较为易饮。1976年,该酒成为靓茨伯庄园的副牌酒。
优境庄园葡萄酒怎么样
优境庄园葡萄酒还是很不错的一款红葡萄酒。
优境庄园葡萄酒这是一款来自法国波尔多波雅克产区的红葡萄酒,是1855五级庄——拉古斯酒庄的副牌酒。这款酒呈宝石红色,散发着黑樱桃、红色水果、咖啡、香草和香料的气息,入口带有浓郁的水果风味,酒体中等,口感圆润,结构优雅,单宁成熟丝滑,是一款适合年轻时饮用的葡萄酒。
乐诗堡酒庄干红葡萄酒怎么样
乐诗堡酒庄干红葡萄酒非常好喝。
乐诗堡酒庄干红葡萄酒略微带点黄色,酒香比较清淡,带一点自然的芬芳。入口明显带点酸味,含在嘴里带一点有非常浓郁的花香味,酒味会明显浓起来,带一点甜味,非常适合小酌品味。
乐诗堡酒庄干红葡萄酒酒体颜色呈宝石红色,带有蓝紫色的光晕,清澈透亮。闻起来带有浓郁的新鲜红樱桃,红李子的香气。不仅适合各种场合随时小酌,亦可大口干杯畅饮,令人久久不能忘怀。
龙谕葡萄酒哪产的
产自中国宁夏,是一款采用赤霞珠酿造工艺酿制而成的高端红酒。宁夏地处西北干旱区,这里的沙土和丰富的矿物质为龙谕葡萄提供了充足的营养和独特的风味。同时,这里的干燥气候、昼夜温差大的特点也有助于龙谕葡萄的成熟和风味的形成。
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