barolo红酒价格表2007-barolo红酒咋样

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barolo红酒排行

全球排名第六。巴罗罗（Barolo）是一款红葡萄酒，产於意大利北部皮埃蒙特（Piedmont）区。其主要成份为该区特产的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄，而巴罗罗也经常被誉为意大利最伟大的葡萄酒之一。皮埃蒙特人民自十九世纪中叶已开始酿造Barolo，而现代版的Barolo则於1980正升格为D.O.C.G.。时至今天，Barolo仍被称为意大利酒中之王。

张裕干红葡萄酒怎么样品尝葡萄酒的六个层次

六个层次：

层次一刚接触葡萄酒时

刚接触葡萄酒时，人们的感官对葡萄酒通常是没有经验的。这类人一般不喜欢酸度高的白葡萄酒和单宁新而重的红葡萄酒。如果你喜欢甜口味，可选择半甜的白葡萄酒或甜酒，如晚收成的酒、贵腐酒、冰酒等。如果你口味偏重，可选择单宁成熟和带果味的红葡萄酒，如智利、阿根廷、澳大利亚的酒。

层次二

这个阶段已经是喜欢喝葡萄酒的人了，这时他们开始喜欢浓郁口味的葡萄酒，比如酒体重的葡萄酒、单宁新的葡萄酒。波尔多红葡萄酒成了他们热衷的对象，如果有钱，开始追捧波尔多五大酒庄的酒，以饮到为荣。当然，还有美国、智利等国家单宁重的红酒。喝白葡萄酒的人则开始喜欢美国的莎当妮、新西兰的长相思。

层次三

这些人喝葡萄酒已经有一定经验了，不再追求大酒(重酒体的酒)，而开始追求优雅和细腻。这时，法国勃艮地的黑比诺葡萄酒是追求的目标。自从喜欢上了黑比诺，也开始喜欢酸度强的干白了，比如夏布利的干白、德国的雷司令干白，而对美国的莎当妮不屑一顾。

层次四

这些人开始追求个性化和特点。这时候开始喜欢上意大利的葡萄酒，Barolo和Montalcino地区的名酒会非常吸引你，那种单宁和酸度并重的红酒滋味让你流连忘返

层次五

喝到这一阶段，你才想起西班牙和葡萄牙也是生产葡萄酒的国家。你开始对这两个国家的雪莉、波特酒以及马德拉酒有兴趣，对葡萄牙多罗河流域的红酒、西班牙的里奥哈和娜瓦拉的酒也兴趣盎然，发现这里竟然也有性价比高的佳酿，而且开始对具备地域风格特征的酒有兴趣了。

层次六

这基本是最高阶段，你已懂得在葡萄酒的世界里打太极拳了。

这个时候，你越来越追求性价比好的葡萄酒，什么酒在什么时节喝，什么场合喝什么酒，什么酒适合配什么样的中国菜，吃西餐怎么选酒等，这些你已了如指掌，俨然成为一名真正的葡萄酒爱好者了。

意大利必买十款酒

1.阿雯诺尼斯酒庄鹧鸪眼蒙特布查诺圣酒

2.孔特诺酒庄梦馥迪诺巴罗洛珍藏红葡萄酒

3.嘉雅苏里圣洛伦佐园巴巴莱斯科红葡萄酒

4.马赛多红葡萄酒

5.卡萨瓦酒庄赛拉托园布鲁奈罗红葡萄酒

6.索拉雅红葡萄酒

7.西施佳雅红葡萄酒

8.阿雯诺尼斯酒庄蒙特布查诺圣酒

9.嘉雅苏里蒂丁园巴巴莱斯科红葡萄酒

10.米亚尼酒庄骷髅地莱弗斯科红葡萄酒

docg级红酒是什么级别

不是红酒等级。DOCg是意大利红酒等级或者是西班牙红酒等级。

2、DO：西班牙的原产地名号监控制度（DenominacionesdeOrigen）西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等，普通餐酒（TableWine）和高档葡萄酒（QualityWine）两等。

3、出现DO级别基本都是西班牙酒，西班牙酿酒比较传统，可能DO可能看上去不如DOC或者DOQ好，但是很多DO都是非常不错的。

4、DO是西班牙红酒的一个级别DO（DenominationDeOrigin）：和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62％葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。

5、高级别酒等级：（DO）：法定产区等级葡萄酒。称为（DO）产区必须要建立严格的管制系统，同时所产的葡萄酒还必须符合传统和具有相当的知名度。（DOC）：比DO更高一级，1991年创立，各方面要求都很严格

意大利的葡萄酒品种

第一种：巴罗洛(Barolo)

巴罗洛(Barolo)被称为意大利葡萄酒之王，产自于意大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)产区。巴罗洛(Barolo)只用本地葡萄品种内比奥罗(Nebbiolo)酿造，其主要特点是：颜色较浅，但酒体丰富紧实、高单宁、高酒精、高酸度、香气芬芳多元，具有非常强的陈潜力，大多需要陈年10年以上的才适合饮用，被誉为意大利最伟大的葡萄酒之一。

第二种：巴巴莱斯科(Barbaresco)

巴巴莱斯科(Barbaresco)与巴罗洛(Barolo)是兄弟产区，中间只隔了一个Alba市，其葡萄品种也是内比奥罗(Nebbiolo)，所以Barbaresco与Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco产区的规定比起Barolo来得宽松一些。Barbaresco较为细致高雅，但陈年能力比较没Barolo那么强；简单地说，Barolo是“masculine(男人)”，而Barbaresco是“feminine(女人)”。不过这是大略的情形，随着越来越多酿酒人采用新式酿造法，酿得相当坚实强劲的Barbaresco也并不少见。1981年Barolo和Barbaresco成为全意大利最早的DOCG级葡萄酒法定产区。

第三种：阿玛罗尼(Amarone)

阿玛罗尼(Amarone)产自于意大利东北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)产区。Amarone的酿造方法比较特别：葡萄采摘后，先放在特别设计的风干房里进行一定程度的干化，然后再拿去酿酒，这样发酵而来的葡萄酒，香气复杂馥郁、酒体饱满强劲、酒精度高达15~16%。对于惯饮中国高度白酒的人也会对它一见钟情。

第四种：基安蒂(Chianti)

基安蒂(Chianti)葡萄酒产自于托斯卡纳(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)产区，其主要葡萄品种是桑娇维赛(Sangiovese)。它呈鲜明的宝石红色，经陈年后偏向石榴红色，有着足够的酸度，具有酸樱桃、茶树叶、紫罗兰、草莓酱等香气的香气。Chianti产区共有两个DOCG，分别是基安蒂(ChiantiDOCG)和古典基安蒂(ChiantiClassicoDOCG)，ChiantiClassicoDOCG产区的法规要求更高，其品质往往会更好一些。

第五种：超级托斯卡纳(SuperTuscans)

超级托斯卡纳(SuperTuscans)并不属于葡萄酒分级系统，在正式的意大利葡萄酒分级系统中并不存在这一分类。SuperTuscans发源于托斯卡纳省的保格利产区(BolgheriDOC)。葡萄酒法规规定，BolgheriDOC葡萄酒中必须含有至少70%的本地品种桑娇维赛(Sangiovese)。1968年，马里欧侯爵打破传统，发售了一款以赤霞珠(CabernetSauvignon)为主要成分的类似波尔多风格的葡萄酒，就是著名的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒。Sassicaia虽不是本地品种酿制，但品质却非常高，被评为世界上最好的赤霞珠红葡萄酒之一。

葡萄酒世界杯强国排名

第一：意大利

最能代表意大利葡萄酒的是来自五个优级法定产区——ABBBC。分别是阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、布鲁奈罗（Brunello）和经典基安帝（Chianti）。

第二：法国

代表产区是勃艮第、波尔多，其生产葡萄酒的历史悠久，可以追溯到公元前600年。葡萄酒文化已渗透进法国人生活的各个层面。

第三：西班牙

其代表产区是里奥哈，西班牙拥有超过290万英亩的葡萄园，世界上葡萄种植面积最大的国家。西班牙有着4000多年的酿酒历史，是旧世界的老牌产酒国。西班牙葡萄酒不拘一格，被称为旧世界中的新世界。出产很多颇具特色的酒款，著名的有加强型酒—雪莉酒，以及被称为“西班牙香槟”的卡瓦酒。

第四：美国

代表产区是纳帕谷，美国是世界第四大葡萄酒生产国，而加州生产的葡萄酒占全国的90%，仙粉黛则是最具代表的一款酿酒葡萄。

第五：澳大利亚

南澳是其代表产区，澳大利亚地广人稀、气候条件适宜葡萄生长，再加上南澳的阳光充沛，使其成为澳大利亚最大的产区。由于气候炎热，澳洲葡萄酒的酒精度普遍偏高，酒体浓郁，很受欢迎。

第六：阿根廷

葡萄园海拔普遍较高，大约在700至1,400米之间，夜间温度普遍偏低，所以酿造出来的葡萄酒味道浓郁、酒体丰满。门多萨是阿根廷最大的产区，产量占据全国70%以上。最具代表的当属马尔贝多，如今是阿根廷“国宝级”的葡萄品种。

第七：德国

代表产区是莱茵黑森，德国的葡萄酒历史悠久，可以追溯到罗马时代。德国在北纬47-55度，东经6-15度，也是全球最北部的葡萄酒产区，但是由于受到大西洋暖流影响，平均气温不低于9℃。但是也因为低温，导致德国以种植白葡萄为主，从而也使它种出品质最好的雷司令。

第八：南非

开普是其代表产区，南非气候炎热，有一半以上的面积种植白诗南，在这里白诗南风格表现多样，可以酿造清爽的干白和美味的甜酒。皮诺塔吉是南非的国家标志性品种，是南非自己培育的、让南非骄傲的、独特的酿酒葡萄品种。

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Barolo不是一个品牌，而是某一类葡萄酒的统称。概念有点类似法国的香槟。Barolo是意大利葡萄酒的经典，曾经被称为“意大利葡萄酒之王”。Barolo的酿造是永远不变的：葡萄选用皮埃蒙特地区薄皮、高酸、单宁丰富的土生内比奥罗、在斯洛文尼亚橡木桶中长时间陈化……当然，Barolo里也有好多酒厂，因此价格也不同，750ml装的在国际上从50多元美金到600多美金的都有，你得说清楚是那个酒厂的才行。1967年到今天已经有40多年了，应该没有太高的饮用价值了，如果是名家的产品，可以收藏。

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