红酒木瓜靓汤有效果吗_红酒木瓜汤需要多少钱

大家好，如果您还对红酒木瓜靓汤有效果吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享红酒木瓜靓汤有效果吗的知识，包括红酒木瓜汤需要多少钱的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、红酒除了喝还有什么用途

红酒有去腥调味的作用，红酒中的乙醇可以在烹饪中产生香气和去除腥膻味。因为肉类、鱼类、禽类这些原料中一般都含有一定量的具有腥味的成分，如果烹饪中加了红酒，这些有腥味的成分就可以溶解在乙醇中，受热后就会随着红酒中的挥发成分一同挥发出去。而且乙醇还会与原料中所含的有机酸发生一定的化学作用，产生的脂类便可以让菜肴更加的香气扑鼻。

虽然红酒已经使一种可以美容养颜的饮品了，但是你可能想不到，它和别的饮品加在一起能够产生更加美妙的味道。记得以前经常有人说红酒兑雪碧很好喝，虽然爱喝高级酒的酒友觉得这是暴殄天物，但是受众不一样其实自己喝的开心就好了。红酒兑雪碧酒精度降低，甜度增加，当然有人爱喝。

不仅如此，还可以做红酒木瓜饮品，而用红酒、糖、各种水果切片加少许烈酒再冰镇，静置就可以做出非常美味的桑格利亚汽酒，看到这里，你是不是已经迫不及待的想自己试试了呢？

应该有不少人会把变质的红酒直接扔掉吧，打开一瓶红酒没有喝完，保存的时候手法又不对，最后只好忍痛把它丢到垃圾桶去了，其实变质了的红酒依然有用处。

一是它的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且其他成分可以杀死多种病原体，所以可以用它来清洗果蔬；二是它变质后喝醋差不多可以用来擦洗玻璃用具；三是擦洗深色的木制家具，可以有效杀菌并且对人体无害。

红酒中含有中低浓度的果酸，可以抗皱、洁肤；还含有多酚，可以抗氧化，抗癌，抗衰老；还含有SOD活性，可以中和体内产生的自由基，紧实肌肤，缩小毛孔。

所以可以用红酒做面膜，做红酒浴，还可以护发，洗头发，护发素，发膜都是可以的。但是要注意不能用量太多。

二、木瓜发酵酿酒的方法

原料：木瓜(5个)，高度白酒(500ml)，冰糖200g。

1、将新鲜的木瓜，洗净切开。需要注意的是，木瓜切起来很硬，不要伤到自己的手。

2、将木瓜的子，仔细的挑干劲，这会影响酒的口感，一定要处理好，内部一些受伤的部位也要挑掉，最好选择嫩一些的木瓜。

3、准备好消过毒的瓶子，这里跟做葡萄酒的原理其实差不多，还需要冰糖与白酒。

4、具体的调配比利是木瓜比冰糖比酒=1比0.6比1.2，充足的冰糖能够保证发酵顺利进行。

5、将这些材料均匀的投入已经洗干净的瓶子里，将酒倒入直至淹没所有的食材。

6、接下来就是密封静止，放置于阴凉、通风之处，一般需要静置一年左右的时候才能够打开饮用。

三、木瓜能泡在自制好的红葡萄酒里吗

自制葡萄酒含有微量甲醇和杂醇油，对人体有害。一般木瓜酒是以白酒（建议用米酒）为酒基进行浸泡，并配以多种中药协调浸泡，功效才能出来。你可以试试广东的红荔木瓜酒，功效较佳。

四、木瓜冬季加热吃有哪些做法呢

糙米50公克，虾米50公克，青木瓜150公克，黄豆粉50公克，红葱头2颗，鱼露15㏄

2.青木瓜去皮去籽后切丝，过水后捞起，沥干水分备用。

3.虾米剁碎，入干锅用小火炒酥后盛起；黄豆粉入干锅用小火炒熟后盛起；红葱头切片，入热油锅炸酥后盛起，保留炸油备用。

4.将蒸熟的糙米饭与作法2、3的所有材料和鱼露一起拌匀即可。

青木瓜一个，薏米，百合，莲子，银耳根据喜好酌量使用

做法:把薏米，百合，银耳洗干净后放在水中浸泡1小时左右

把浸泡好的薏米百合银耳和莲子放在锅中大火煮开后，小火煮20分钟左右

在来米粉300公克，澄粉30公克，青木瓜600公克，培根200公克，大蒜6粒，奶油50公克，鲜奶200cc，水700cc，盐1大匙，白胡椒粉1小匙

做法:1.将青木瓜洗净，去皮后以刨丝器刨成细丝；培根切碎；大蒜去皮、切末备用。

2.在来米粉与澄粉一起放入大碗中，加入400cc水调匀成米浆备用。

3.热锅加入奶油，烧融后先放入培根、大蒜以中火炒香后盛出。

4.余油烧热，加入青木瓜丝继续以中火炒软，再加500cc水与调味料继续焖煮2分钟。

5.将作法2分次倒入作法4锅中，以小火拌搅至成煳状，再加入鲜奶与作法3拌匀，盛入舖上玻璃纸的模型中，装至约八分满，抹平后放入蒸锅中以中大火蒸40分钟即成。

主料：嫩鸡爪10个，木瓜200克，辅料：红枣6枚，调料：盐适量

做法:1。先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块；

2。再将锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂，加盐调味即可。

主料：青木瓜半颗，鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)，水4碗，盐少许。

做法:1、先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。

2、再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。

鲫鱼两条（约600克）木瓜一个（约600克）姜5片盐1/2茶匙（3克）开水1800毫升

做法:1)鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分，以免在煎鱼时，油花乱溅伤到手。

2)将木瓜洗净后去核去皮，改刀切成2cm厚的块，姜去皮切片。

3)煎锅中倒入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄，立即倒入开水，不要是冷水，否则鱼汤不管经过多久的煲煮，汤的颜色都不会变成乳白色。

4)把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中，下入姜片和木瓜，大火煮沸后转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。

辅料：木瓜120克，枣（干）15克，

调料：姜5克，黄酒15克，盐3克，味精1克，植物油50克

做法:1.将鲤鱼刮鳞、去鳃，开膛去内脏洗净，沥干水分；

2.木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块；

4.锅内倒油烧至六成热，放入姜片煸香，放入鲤鱼煎至两面微黄断火；

5.沙锅内倒适量清汤，大火烧开，放入鲤鱼、木瓜、红枣、黄酒，开锅后；

6.改转小火煲2小时，加盐、味精即可。

熟木瓜一个，去核红枣二十粒，红糖半片

2、红枣和红糖放进水里煮二十分钟。

3、趁红枣煮的时候，就把木瓜削好皮切小块。

4、木瓜下水煮十五分钟就可以了。

木瓜半个，小红梨六个，冰糖20颗

做法:1.将木瓜去皮切小块，梨削皮去核切小块备用；

2.锅内装水，加入切好的梨、木瓜、冰糖一起大火煮开，改小火炖30分钟，就可开喝了

水饺皮300g，青木瓜250g，鸡肉100g，绞肉100g，蒜头2颗，盐2小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，香油1大匙

做法:1.青木瓜去皮、洗净后去头对切、去籽再刨丝，放入碗中加入份量外的1小匙盐一起抓匀腌约15分钟，再用力抓青木瓜丝让其沥干水分备用。

2.鸡肉去皮、骨切小丁；蒜头切末备用。

3.取一大容器放入作法1、2准备好的材料和其余材料及调味料一起搅拌均匀摔打至有黏性成青木瓜内馅。

4.取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法3的青木瓜内馅，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。

5.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油，再放入作法3包好的青木瓜水饺，煮约5－6分钟至水重新滚沸。

6.于作法4锅内加入一量杯水，待水滚沸后将青木瓜水饺捞出即可。

木瓜300克，云耳（水发后）50克，唐芹30克，浮皮（水发后）150克，姜片20克，虾米20克，盐，糖，浓缩鸡汤各适量

做法:木瓜去皮去瓤，洗净切块备用；开锅下400毫升水，加入浓缩鸡汤、虾米、木瓜和姜片滚10分钟，然后放入云耳、浮皮、和唐芹，以盐、糖调味，滚开后便成。

做法:1.把木瓜的籽去掉，中空部分倒入鲜牛奶，然后上蒸锅，大火蒸十分钟，就好了。

用料木瓜1个，猪尾500克，花生100克，姜片、盐、鸡粉、胡椒粉各适量。

做法:1、花生洗净，用清水浸泡半小时，使其充分涨发。木瓜洗净去皮，去籽，冲洗干净，切厚块。

2、猪尾刮去细毛，洗净，斩段，放入沸水锅中焯5分钟，捞起沥干水分。

3、汤煲内加入清水，下入木瓜、猪尾、花生、姜片，大火烧开，转小火煲1.5小时，加盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。

排骨500克，青木瓜半个，葱姜适量，料酒适量，醋适量，盐少许

做法:１、锅中放入葱姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇去浮沫，捞出排骨，用热水冲净血污；

２、砂锅中水将滚时，放入排骨，葱、姜、料酒、醋，大火煮开，小火继续煮两个小时；

４、将木瓜放入砂锅中，煮三十至四十分钟，加少许盐调味即可

主料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

辅料：木瓜，青红柿子椒，鸡蛋，

调料：盐，鸡精，酱油，水淀粉，红葡萄酒，葱，姜

做法:1、将木瓜去皮去籽切成丁，青红柿子椒切丁，乌鸡丁中加入一个鸡蛋、盐、酱油、干淀粉搅拌均匀腌制10分钟备用；

2、取一小碗，放入葱、姜、水淀粉、红葡萄酒、鸡精、盐调匀，坐锅点火倒入油，待油热后放入乌鸡丁滑散至熟，同时将木瓜丁、青红柿子椒丁分别放入过一下油，一同取出；

3、锅中留余油，倒入调好的汁和乌鸡丁、木瓜丁、青红柿子椒丁翻炒出锅即可。

材料：木瓜1只，瘦肉150克，红枣20克，清水1000克。调味料：盐5克，糖5克。

做法:1、瘦肉切蚕豆丁大小汆水，木瓜去皮切丁，红枣洗净待用。

2、净锅上火，放入清水、红枣、瘦肉，大火烧开转小火炖30分钟后再放入木瓜炖10分钟调味即成。

五、云南酸木瓜酒怎么做

准备材料：木瓜（酸）：200克、红酒：30克、凉开水：20克。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。