各位老铁们,大家好!我要与大家探讨的焦点是葡萄品种中的明星——西拉(Shiraz),并深入解析72个葡萄品种的相关知识。希望通过这篇文章,能为您的葡萄酒知识库增添一笔宝贵的内容。若您觉得有所收获,别忘了关注和收藏,您的支持将是我最大的动力。让我们直入主题,从西拉葡萄酒的特性开始。
一、西拉子葡萄酒的特质
西拉葡萄酒,被誉为兼具赤霞珠和黑比诺优点的葡萄品种。它既拥有赤霞珠那强劲的单宁酸和厚重口感,又具有黑比诺雅致、馥郁的果香。以下是几个对比,以帮助大家更直观地理解:
1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):以其丰富的单宁酸著称,但口感中常带有青草、青色浆果的味道。
2. 黑比诺(Pinot Noir):具有紫罗兰、玫瑰、草莓、樱桃等层层果香,但口感相对轻柔,不够浓重。
相比之下,西拉则完美地融合了这两种葡萄的优点。
二、西拉红葡萄酒的保质期
西拉红葡萄酒的保质期主要与酒精度有关,而非葡萄品种。酒精度在13%以上的葡萄酒理论上可以长期保存。国内销售的进口红酒,通常保质期为十年。高品质的葡萄酒,保存时间甚至可以更长。
三、西拉子的来历
“Shiraz”这个名称,源自一个古老的酿酒葡萄品种。它的来历充满神秘色彩,果穗中等大,平均重275克,圆锥形,有副穗。果粒紧密,平均粒重2.5克,圆形,紫黑色,味道酸甜,肉软汁多。穗乐仙是酿制干红葡萄酒的良种。
四、黄尾袋鼠西拉红葡萄酒的价格
黄尾袋鼠西拉红葡萄酒以其重色调和圆润的酒质著称,香气以烟熏、黑莓、胡椒、薄荷、干枣味、松露味为代表。这款酒混合不同的葡萄品种酿造,酒精度略高,口感强劲,单宁厚实。
五、奔富设拉子和西拉的区别
奔富设拉子和西拉虽然都是葡萄品种,但在植物学上是不同的。西拉主要生长在法国罗讷河谷和澳大利亚南部,其葡萄酒风格较为浓郁、丰满。设拉子则主要生长在法国南部和智利、阿根廷等地区,其葡萄酒风格更加柔和、圆润。
六、西拉葡萄酒的存放时间
西拉葡萄酒的存放时间取决于酒的价位。几百元的酒建议3年内喝掉,无需存放。而存放10年的西拉葡萄酒,首先要是好酒,其次要放在避光、避震、湿度高、温度偏凉、稳定的地方。不建议放在冰箱、厕所、阳台等。
七、西拉和干红的区别
干红是指干型红葡萄酒,而西拉是指西拉葡萄酒。虽然西拉葡萄酒通常是干型的,但也可以酿制成其它类型。两者没有可比性。红葡萄酒是用皮渣与葡萄汁混合发酵而成,而干型葡萄酒仅指葡萄酒中含糖量的多少。
西拉(Syrah)是一种黑色葡萄品种,最常见的是酿制中度至浓郁的干红葡萄酒。它不仅风味浓郁,而且颜色最深,深紫色的色调不太透明,西拉的紫罗兰色和天鹅绒般的优雅由大水果和松脆的香料支撑。
就是关于葡萄品种西拉的分享,希望对大家有所帮助。
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