红酒瓶底部凹的越深代表什么-红酒瓶底越凹越好吗权威

红酒瓶底部凹的越深代表什么-红酒瓶底越凹越好吗权威

作者:愈源红酒网 / 发布时间:2025-06-29 01:39:14 / 阅读数量:0

大家好,今天好酒网小编来为大家解答红酒瓶底越凹越好吗权威这个问题,红酒瓶底部凹的越深代表什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

红酒的瓶底可以是平的吗

没见过,一般没有平底的。

红酒瓶底一般都是凹进去的,主要有以下几个好处:

1、因为红酒经过存放以后,或多或少会出现一些沉淀物,这包括色素、单宁以及酒石结晶等等,瓶底凹进去就是为了不让沉淀那么好倒出来。

2、沉淀这一方面不用担心,都是红酒的天然成分,也是红酒在陈年过程中的必然现象,尤其是那些为了尽大可能持红酒风味,而坚持不下胶(利用蛋清等天然胶体材料,促进红酒澄清)、不过滤的红酒,更是容易出现沉淀。

3、在国外,尤其是欧洲通常不是个什么问题,因为消费者很清楚这种现象。但是,在我们国家就不同,因为红酒广泛消费的历史很短,关于红酒的许多问题还没有被广泛推广,因此,在红酒国家产品标准中有一句话:“封装超过18个月的红红酒允许有少量沉淀”。尽管不会影响我们的健康,但是,谁也不愿意把这些沉淀物喝道嘴里,所以,当酒瓶出现沉淀时,饮用前需要进行“滗酒”。

4、滗酒时的目标之一就是,沉淀物被分离的越充分约好,酒浪费的越少越好——毕竟会有一少部分酒与沉淀物混合在一起而被丢弃(是否丢弃,取决于你自己了,其实这个凹洞最主要的功用,是让红酒于直立时,能将沉淀物聚集在凹槽的底部,以便在换瓶作业当中,当瓶身逐渐的呈90度角时,沉淀物能够从凹槽底部,缓慢的滑往瓶肩,不至于因移动瓶身导致底部的沉淀物扬起,使红酒呈现混浊的状况。越需要长时间贮存的红酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

5、红酒瓶底凹进去这样瓶子不容易碎,更结实。

6、如果是平的,当它放在有水的桌面上了时,就会被吸住,很难拔起来。

为什么饮料瓶子底部有一个凹槽

底部有一个凹槽?主要是便于放平还有就是增加体积以及加固底部

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1、放平:底部凹进去后那么就只有瓶底的一圈能接触地面,这样也许会觉得瓶子容易倒其实恰恰相反!瓶底是凹进去的只有一个圈接触地面的话这样只要这个圈是平的那么瓶子就不会摇晃,吹塑瓶的底部有时候会应为多重原因而导致底部凸出(高于底部外圈)这样的话瓶子就不好放平.

2、增加体积:相同外观的瓶子一个底部是平的一个是凹进去的,那么肯定是平底的瓶子装的东西多,厂家利用相反的道理,将底部凹进去这样的话瓶子可以做的稍微大点但是实际上里边装的东西是一样的.这样的话可能更好的吸引买家(占小便宜的心态)

3、加固:瓶底有凹槽这样可以加固瓶底,就如同娃哈哈的瓶子一样其实这个瓶子是很薄的很容易捏凹进去,于是在瓶身上就做了很多线条看似是用来做修饰的其实是用来加固的.我工厂是做瓶子的所以我的这些回答不会完全对但也不会错的.

葡萄酒瓶越重,酒的品质更好吗

从大概的角度讲还行,如果细究这个说法是错误的。网上还流传很多类似错误的葡萄酒谬论,比如拿个姨妈巾试试真假什么越好的酒瓶底凹陷越深。这些都是上世纪八九十年代忽悠傻子的十八流葡萄酒专家自己编出来的。

葡萄酒的瓶底凹槽很深,是用来干什么的

在葡萄酒界,一直流传着,关于葡萄酒瓶底凹槽的传言,最典型的是,凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好!然而真相是这样吗?先来看看葡萄酒瓶底的凹槽,到底有什么用?

1、收集葡萄酒残渣:

葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用,是积存酒内的沉淀物。

沉淀物主要来自两个方面:

一是,早期葡萄酒酿造讲究纯古法与天然,不是太在意对酒体的澄清与沉淀物过滤,葡萄酒酿造后会留有一点酒渣和果皮;

二是,陈年存放的葡萄酒,本身会析出一些自然物质的结晶,这些沉淀物虽无害处,但若入口多少会影响酒口感,所以特意设计瓶底的凹槽,来沉淀滞留葡萄酒液内的这些沉淀物;

一般来说,越需要陈年的葡萄酒,凹凸越深。

2,维持外观结构稳定

酒瓶下方的凹槽被称为“Punt”,其专业术语为“碹底”。

现代的葡萄酒瓶大多使用模型制造,但严格平整的瓶底在制作工艺上还是难以实现,很容易出现小凸起或凹陷,桌面上有小杂物也会导致放不稳,瓶底设计为凹槽就可避免这个问题,另外,凹槽设计比平面更有利于增强其抗内压能力,还有就是酒瓶的叠放和运输,前一瓶的凹洞接下一瓶的瓶口,酒瓶就不会滚来滚去,方便稳固,比较安全

3、让葡萄酒冷却得更快

瓶底有凹槽的酒瓶表面积更大,冷却时冰块与之接触面也增大,葡萄酒冷却的速度将更快

4,助推礼仪上的优雅感

凹槽的存在,也便利于持酒与倒酒,有时凹槽,也会成为葡萄酒礼仪及审美上的一环

在国外,讲究的倒酒方法,比如侍酒师为客人倒酒时,会用大拇指扣紧酒瓶的凹槽,其余手指扶稳瓶身,这样倒酒显得更加专业和优雅,不过这样拿酒瓶的方式,需要经过长时间的红酒礼仪训练,否则一不小心就会将酒瓶摔碎

SO

小图帮大家总结一下

葡萄酒好坏与酒瓶凹槽没有必然关系;

葡萄酒凹槽最主要作用是用来滞留酒渣;

凹槽深度较普通,不代表酒一般,而是已经够用;

多关注了解葡萄酒知识,避免被一些误解说误导;

最后,警惕有些不良商家,利用大家对葡萄酒凹槽的误解,故意将酒瓶烧制成“凹到让你怀疑人生”的样子,还大肆片面宣传,凹槽越凹才越好,实际酒瓶里装的都是劣质葡萄酒

hi,我是葡萄酒深度爱好者,欢迎各位酒友关注我哦!

红酒瓶底凹进去越多说明越是好红酒吗为何

不一定,瓶底往里凹主要是杂质沉淀再就是减压。好酒都是在橡木桶里完成氧化陈酿,装瓶都过滤了,应没有沉淀产生。酒瓶延续了以前的生产工艺与酒的好坏没有关系。

为什么葡萄酒瓶底总是凹里去的

因为葡萄酒经过存放以后,或多或少会出现一些沉淀物,这包括色素、单宁以及酒石结晶等等。特别是国外的好葡萄酒,瓶子底部会有厚厚一层沉淀,正好聚集在凹槽的底部,便于倒酒时沉淀物能从凹槽底缓慢滑往瓶肩,避免瓶底的沉淀物扬起使葡萄酒混浊。

其次,凹坑是为了防止酒瓶子爆炸而设计的,瓶子的曲线结构非常牢靠,凹坑使瓶子底跟瓶壁一样牢固,香槟酒瓶的凹洞最深。

另外,瓶底的凹坑也便于瓶子在醇化过程中的固定。

倒酒人单手反持凹洞较深的酒瓶也显得专业又有风度。

瓶底凹不凹,凹进去的程度与酒的品质没有关系,但在较早的时候凹底瓶通常会暗示这瓶酒可以被陈放。

现在的酿酒技术,可以把杂质过滤得很干净,所以有很多酒商会用平底酒瓶来包装,以节省包装体积及运费。

但也有酒商反过来把一般日常饮用的餐酒用深的凹底瓶来包装,使酒留给人一种好的形象以促进销售。

葡萄酒瓶底为何是凹进去的a

葡萄酒尤其是红葡萄酒在瓶中静置的时间长了之后,往往会结晶析出沉淀,底部呈凹形的瓶子可以使得这些结晶物更好地沉积到瓶底,这样在倒酒的时候就不会把沉淀物一起倒出来,影响酒液的澄清度。

关于红酒瓶底越凹越好吗权威,红酒瓶底部凹的越深代表什么的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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