山姆勃艮第黑皮诺(勃艮第黑皮诺红葡萄酒)

大家好，山姆勃艮第黑皮诺相信很多的网友都不是很明白，包括勃艮第黑皮诺红葡萄酒也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于山姆勃艮第黑皮诺和勃艮第黑皮诺红葡萄酒的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、勃艮第产区的特点

1、勃艮第位于法国的东北部，其葡萄酒产区呈南北狭长状分布，气候多样。总体来说，勃艮第多为半大陆性气候，夏季炎热，冬季严寒，秋季凉爽。不过，在收获季节，勃艮第降雨频繁，此外，勃艮第北部容易遭受春季霜冻灾害。

2、勃艮第的葡萄园大多位于光照良好的斜坡中段，其土壤主要是钙质粘土和石灰质泥灰土，而底层土壤则是形成于侏罗纪世纪的泥灰质和石灰石。勃艮第产区的土壤表层很薄，树根需要穿透土层并延伸到石灰石的基岩中去，所以葡萄常含有更多的矿物质香气。

二、世界名酒黑皮诺葡萄酒的价格是多少

黑皮诺pinotnoir是原产于法国勃艮第地区的葡萄品种，被誉为香气皇后，皮薄，极难种植。用它酿造的葡萄酒有很多，价格最高的，就是被誉为酒王的罗曼尼康帝，每年出产六千多瓶，一般都是十万元人民币以上一瓶。其他酒庄和产区也出品，价格从几百到几万元一瓶都有

三、勃艮第金丘骑士黑皮诺干红

1、这款勃艮第金丘骑士黑皮诺干红好喝。这款勃艮第金丘骑士黑皮诺干红作为饮品本体很轻，这款勃艮第金丘骑士黑皮诺干红有更加明显的葡萄味道，味道的复杂性比香槟好。这款勃艮第金丘骑士黑皮诺干红含有独特的气泡，多样的酸度和玉米风味。尤为热衷这款勃艮第金丘骑士黑皮诺干红的口味，这款勃艮第金丘骑士黑皮诺干红尤为好喝不上头。

2、这款勃艮第金丘骑士黑皮诺干红使用真正的大自然食材制作而来，添加剂少。这款勃艮第金丘骑士黑皮诺干红闻起尤其香味扑鼻。这款勃艮第金丘骑士黑皮诺干红价格便宜，人们尤为愿意买回来喝。这款勃艮第金丘骑士黑皮诺干红里面含有充足的营养成分，吃了对人体身体特别有益处。

四、波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒的区别

波尔多位于法国西南部，西临大西洋，海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。

勃艮第位于法国的东部内陆地区，属于典型的大陆性气候，四季分明，适合葡萄的成熟。以侏罗纪时代的石灰质土壤和和砂质土为主。但土质的微妙差别确实最为复杂的，两个葡萄园可能仅相隔数米，但酿出的酒却天差地别。

波尔多葡萄种植面积约有13万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，57个产区,约1万家酒庄和1万三千家葡萄种植园，葡萄酒年产量大约为9亿6千万瓶。

勃艮第葡萄种植面积约有2万2千公顷，年产1.8亿瓶葡萄酒。包含101个AOC法定产区，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄。

波尔多则以赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克为主。

勃艮第主要以黑皮诺和霞多丽为主。

波尔多红葡萄种植比例约为89%，白葡萄种植比例约为11%

勃艮第红葡萄种植比例约为45%，白葡萄种植比例约为55%

波尔多多以两种以上葡萄混酿为主。通过不同品种的平衡，突出丰富的酒体。

勃艮第大多采用单一葡萄品种来酿造，突出单一品种的特色。

波尔多葡萄酒在大酒槽中完成所有的发酵作用，放入橡木桶时已经是发酵完毕的葡萄酒，橡木桶的芳香很容易便会溶入酒中。

勃艮第传统的酿造法，是将酒精发酵完成的葡萄酒即刻装入橡木桶中，静待乳酸发酵在桶中完成。勃艮第葡萄酒受到乳酸发酵时所产生的二氧化碳保护，橡木桶芳香较不容易大量直接溶入葡萄酒里。

在波尔多，陈酿使用的橡木桶容积多为225升，名称为“Barrique”。

在勃艮第，橡木桶容积多为228升，名称为“Piece”。

波尔多红葡萄酒单宁含量相对高，色泽更深浓，葡萄酒醇厚雄壮。

勃艮第红葡萄酒单宁含量低，颜色相对较浅，葡萄酒丝滑柔顺。

波尔多的酒庄通常叫Chateau，这是因为在历史上波尔多地区曾被英国占领过，波尔多地区的酒赢得英国上流社会的认可，在波尔多归属法国后，便大量出口英国，这时拥有大规模葡萄园的富裕庄主，就用自己城堡的名字为葡萄酒命名。

勃艮第的酒庄更多以Domaine命名，在法国大革命时期，勃艮第富裕庄主的葡萄园被国家没收，然后被各种所有者细致分割。

波尔多分级制度是对酒庄的分级，强调的是酒的质量，以酒庄为基础。

勃艮第的分级制度则是对地块的分级，强调的是不同小地块之间独特的风土，以葡萄园为基础。

波尔多瓶两侧呈流线型，瓶肩较宽，有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红，淡绿色的装干白，无色透明的瓶装则用来装甜白。

勃艮第瓶瓶肩较窄，瓶形较圆，从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀，瓶身呈绿色，既可用来装红葡萄酒，也可用来装白葡萄酒。

波尔多杯是郁金香高脚杯形状，因波尔多葡萄酒酸味和涩味重，所以需要这种杯形使得酒香充分散发同时亦能留住大部分酒香。

勃艮第杯是大肚球形高脚杯，杯子直径更大一些，因勃艮第葡萄酒果味重，所以需要这种杯形使葡萄酒的香气更易于散发。

波尔多1855年列级庄，平均价格为140美元

勃艮第特级葡萄园平均价格为255美元

波尔多更开放，波尔多位于港口位置，又因曾被殖民的历史，与其他国家的贸易由来已久。

勃艮第更为传统，因深处内陆，主要的消费群体多为法国皇宫贵族。又因本身产量稀少乏于出口，与外界贸易少之又少。

五、光遇多恩海姆是谁

1、光遇多恩海姆是一家著名的德国酒庄。

2、光遇多恩海姆位于德国莱茵河谷中，是莱茵河谷最古老、最负盛名的葡萄酒生产区之一。

3、酒庄的历史可以追溯到公元1170年，至今已有850多年的历史。

4、光遇多恩海姆的葡萄园面积达50公顷，主要种植雷司令、黑比诺和勃艮第品种等高品质葡萄。

5、除了生产优质的葡萄酒以外，光遇多恩海姆也因为其卓越的酿酒技艺和优秀的品质而受到全球酒友的追捧。

6、此外，光遇多恩海姆还曾获得国际葡萄酒评选大赛的多项殊荣，是世界著名的葡萄酒品牌之一。

OK，关于山姆勃艮第黑皮诺和勃艮第黑皮诺红葡萄酒的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。