香槟杯和红酒杯的拿法-男士拿香槟杯正确握法

各位老铁们好，在酒桌上，酒杯的拿法往往能反映一个人的礼仪修养。我们就来探讨香槟杯和红酒杯的正确拿法，以及男士拿香槟杯的正确握法，帮助大家解决这方面的困惑。

一、红酒杯的正确拿法

1. 常见红酒杯拿法：用拇指、食指和中指夹住杯柄，将杯柄置于拇指、食指和中指之间，其他手指自然放置。这种方法不仅保持杯身美观，还能方便观察红酒的颜色和形态，不影响口感。

2. 敬酒时拿法：可以用拇指、无名指和小指握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，展现手部优美曲线。

3. 专业优雅的拿法：用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。适合站着喝酒时使用，显得专业且优雅。

4. 注意事项：避免用手直接握住杯肚，以免留下指印、影响酒的风味，以及方便观察红酒的颜色和形态。倒红酒时，最好只倒杯身的四分之一，香槟可以倒满。

二、香槟杯的拿法

1. 香槟杯的握法：一般用拇指和食指握住香槟杯杯子和底座中间的细条部分，即杯柱，其余三根指头则用握拳方式向手心收拢，或握住香槟杯的底座。

2. 注意事项：用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助于红酒释放其香味。

三、拿红酒杯的正确姿势

1. 用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱：便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽，控制自如地观察酒色和探询酒香。

2. 用手拿着杯子的底座部分：用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这种拿法有暂停、期待和聆听的意思，适合站着喝酒时使用。

四、贵族酒杯的正确拿法

1. 贵族酒杯为又高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身。

2. 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。

3. 盛红酒的酒杯杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助于红酒释放其香味。

4. 敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。

五、酒桌上敬酒手拿杯子的讲究

1. 拿红酒杯、香槟杯、鸡尾酒杯时可以用拇指和食指、中指夹住杯脚，避免触碰酒杯上端盛放酒的地方。

2. 中式玻璃酒杯，拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子，应用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。

3. 敬酒不仅仅是为了庆祝或应酬，它在不同场合都有其独特的礼仪和含义。

六、果汁杯与红酒杯的区别

1. 果汁杯形状细长，把酒与空气接触的面积减到了最小，可以延长气泡停留的时间。

2. 大香槟酒杯适合年份较长的香槟酒，可以轻轻“摇荡”杯里的酒，让酒香散发出来。

3. 果汁杯主要供盛载果汁之用。

七、为什么拿酒杯要用中指拇指

1. 拿红酒杯、香槟杯、鸡尾酒杯，可以用拇指和食指、中指夹住杯脚，避免手的温度影响到酒的风味。

2. 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。

3. 白兰地酒杯，白兰地适合加热饮用，所以正确的方法持杯方法是用手掌由下往上包住杯身，手的温度将传导到白兰地，而适度饮出酒的香醇。

4. 中式酒杯，拿中式酒杯不要用整只手环绕拿杯，应该用拇指和食指捏紧杯身一半的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松，不可能拿的过于靠上，尤其给别人拿杯子时，手指的细菌会粘在杯口，很不卫生。

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