澳大利亚如何鉴别红酒

在葡萄酒的世界中，澳大利亚以其独特的风土和酿造工艺，成为了新世界葡萄酒的代表之一。对于许多葡萄酒爱好者来说，如何鉴别澳大利亚红酒的真伪以及如何判断其品质等级，仍然是一个难题。本文将深入探讨这些问题，帮助您更好地了解和鉴别澳大利亚红酒。

澳大利亚葡萄酒的等级划分

澳大利亚葡萄酒的等级划分主要分为四个等级：至尊类、杰出类、优良类和出色类。至尊类代表最珍贵的一级酒庄级澳大利亚葡萄酒，而杰出类则指在市场上具有强大号召力的葡萄酒。以下是对澳大利亚葡萄酒分级的详细解析：

1. 品牌之冠(Brand Champions)：这类葡萄酒是澳大利亚本土及国际市场上的主流产品，流通性强，易于购买，品牌知名度高，销售量大，定位为所有消费者都能承受得起价格的葡萄酒。

2. 新锐之星(Generation Next)：适用于享受社交气氛而非仅限于品尝葡萄酒特质的人群。这类酒款持续创新，尝试新配方、种植新品种和优化营销（包装和宣传），追求卓越。

3. 区域之粹(Regional Heroes)：这些酒款是指那些品种与产地有着绝佳组合的酒，如巴罗莎的西拉子、库拉瓦拉的赤霞珠等。它们必须能代表产区特色，与当地风土、人文很好地结合。

4. 澳洲之巅(Landmark Australia)：这类酒款代表了澳大利亚葡萄酒的最高品质，具有伟大的陈年能力，丰富、层次，优雅的产品。它们获得世界著名酒评家一致认可，具有非凡的影响力。

红酒鉴定原装进口十大技巧

为了帮助您鉴别原装进口红酒的真伪，以下是一些实用的技巧：

1. 看条码：69开头的为中国罐装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。

2. 看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。

3. 看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A0611：58。

4. 看产区：一般旧世界（欧洲）的红酒要比新世界（澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等）的红酒级别高。

5. 看酒庄列级：级别越高的酒庄出产的红酒档次就越高。

6. 看标签：每一款红酒都有着专门的标签，进口红酒肯定也有着中文说明。

7. 看计量单位：原装进口的红酒品牌标签上标的计量单位都是分升。

8. 看瓶身数字：原装进口的红酒品牌的瓶身上都会有瓶子容量以及瓶子直径的标注。

9. 看酒封松紧：所有正宗的红酒酒盖上面的都是可以转动的酒封。

10. 品鉴：将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定角度，瓶底有较多的沉淀和残渣，说明这款酒有问题。

如何鉴别红酒的档次

1. 看产区：一般旧世界（欧洲）的红酒要比新世界（澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等）的红酒级别高。

2. 看酒庄列级：级别越高的酒庄出产的红酒档次就越高。

3. 看标签：每一款红酒都有着专门的标签，那些进口的红酒肯定也有着中文说明。

4. 看计量单位：每款红酒上面的标签都会有计量单位的注明。

5. 看瓶身数字：原装进口的红酒品牌的瓶身上都会有瓶子容量以及瓶子直径的标注。

6. 看酒封松紧：所有正宗的红酒酒盖上面的都是可以转动的酒封。

7. 品鉴：将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定角度，瓶底有较多的沉淀和残渣，说明这款酒有问题。

通过以上分析，相信您已经对如何鉴别澳大利亚红酒的真伪以及如何判断其品质等级有了更深入的了解。希望这些信息能帮助您在葡萄酒的世界中游刃有余，尽情享受这一美妙的饮品。